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zoom RSS 【つなんポーク直営店のとんかつ】 とん豚@津南町

<<   作成日時 : 2016/09/11 04:32   >>

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津南町の【とん豚】へ。つなんポーク生産者直営のとんかつ店です。

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特上とんかつ定食

特上には、生産量の少ない上級グレード、越ノ光ポークが使用されています。
ソースは中濃、しょう油、ウスターの3種が添えられています。

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ほのかにピンクがかった火の通り具合。脂身からは持っただけで肉汁が滲み出してくる!ほおばるとクセがなく、サラッとした口当たり。正に特上な肉質が堪能できます。

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きめが細かくて柔らかく、もっちりと適度な弾力があるロース肉。あっさりとして甘味があります。塩で食べてもおいしそう。そして、これに合わせるごはんも自社農場で作られた魚沼産コシヒカリ。ツヤツヤでふっくら、甘い!実は越ノ光ポークも餌として食べているんだとか。とんかつの輪廻転生やぁ〜(笑) おいしいわけだ。


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メニューを。
とんかつの他、ハンバーグ、カツカレー、ラーメンなど、豚を使った様々なメニューがあります。

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日帰り温泉施設の竜ヶ窪温泉内にあります。食事だけの利用もOKなので気軽にぜひ。

ごちそうさまでした。







つなんポーク 焼き豚200g
魚沼の里 芳屋
つなんポーク 焼き豚200g つなんポークの豚肉は、世界で賞を受賞している”へんじんもっこ”のソーセ


楽天市場 by つなんポーク 焼き豚200g の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル


とん豚の場所はこちらです。


関連ランキング:とんかつ | 越後田中駅足滝駅



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