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にいがた味がさね 〜NORIの食べあるき〜

プロフィール

ブログ名
にいがた味がさね 〜NORIの食べあるき〜
ブログ紹介
米、酒、蕎麦、魚が美味い新潟は、イタリアンからラーメンだって美味い!

ラーメンフリークであり、フードアナリスト®でもあるNORIが、
いろんなおいしいものをご案内いたします。
ささっ、ソファに座ってごゆっくりどうぞ。


★ Weekly's Focus 〜今週の一品〜
   uoniの“ボージョレ―飲み比べ”。


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タイトル 日 時
【ボージョレ祭2016】Uoni @長岡市
【ボージョレ祭2016】Uoni @長岡市 長岡のフランス料理の店【uoni】(うおに)にて、今年もボージョレ・ヌーボーを堪能! ...続きを見る

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2016/11/18 12:08
【濃厚煮干しそばの新店】廣はし@長岡市
【濃厚煮干しそばの新店】廣はし@長岡市 長岡に新規OPENした【廣はし】は、煮干しを前面に押し出したラーメンを。 ...続きを見る

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2016/11/03 01:13
【バルでワインをカジュアルに】DOLCE VITA@長岡市
【バルでワインをカジュアルに】DOLCE VITA@長岡市 長岡の殿町にある【DOLCEVITA】(ドルチェヴィータ)は、本場スペインを意識したワインバル。 ...続きを見る

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2016/10/30 10:50
【ショウガ醤油の人気店がリニューアル】たいち@長岡市
【ショウガ醤油の人気店がリニューアル】たいち@長岡市 長岡のラーメン店【たいち】がリニューアルオープン! ...続きを見る

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2016/10/22 22:26
【ボリューミーなショウガ醤油ラーメン】
【ボリューミーなショウガ醤油ラーメン】 長岡市のご当地ラーメンを、【男前飛雄馬 総本店】にて。 ...続きを見る

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2016/10/20 12:21
【マエストロの絶品カッフェをカウンターで】 ネーベデラルーナ@新潟市
【マエストロの絶品カッフェをカウンターで】 ネーベデラルーナ@新潟市 新潟市の【ネーベデラルーナ】へ。日本におけるバリスタの第一人者・横山千尋氏自らが腕を振るうイタリアンバールです。 ...続きを見る

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2016/10/08 20:27
【マーボーメンでカレー?!】麺や仁 @長岡市
【マーボーメンでカレー?!】麺や仁 @長岡市 長岡市のラーメン店【麺や仁】のマーボーメンはカレー味?! ...続きを見る

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2016/10/05 03:56
【新規開店】麺縁ジョウモン @長岡市
【新規開店】麺縁ジョウモン @長岡市 長岡市にOPENしたラーメン店【ジョウモン】へ。 ...続きを見る

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2016/10/02 20:16
【十五夜に着物で和食を】桜亭台町茶寮@長岡市
【十五夜に着物で和食を】桜亭台町茶寮@長岡市 十五夜に長岡市の日本料理【桜亭台町茶寮】へ。着物姿での酒席に招かれました。 ...続きを見る

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2016/09/18 21:31
【濃厚!味噌ラーメン】東光@新潟市北区
【濃厚!味噌ラーメン】東光@新潟市北区 新潟市(旧 豊栄市)の【東光】へ。濃厚味噌ラーメンの人気店です。 ...続きを見る

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2016/09/15 13:23
【つなんポーク直営店のとんかつ】 とん豚@津南町
【つなんポーク直営店のとんかつ】 とん豚@津南町 津南町の【とん豚】へ。つなんポーク生産者直営のとんかつ店です。 ...続きを見る

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2016/09/11 04:32
【ブログ開設10周年を迎えました】酒とめし あごすけ@上越市
【ブログ開設10周年を迎えました】酒とめし あごすけ@上越市 このブログ【にいがた味がさね】が、開設10周年を迎えました。 ...続きを見る

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2016/08/31 23:29
【残暑には冷やしラーメン!】なおじ@長岡市
【残暑には冷やしラーメン!】なおじ@長岡市 長岡の【なおじ】で、冷やしラーメン。 ...続きを見る

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2016/08/27 20:49
【メキシコ料理と激辛!】アルコイリス@新潟市
【メキシコ料理と激辛!】アルコイリス@新潟市 新潟市の【ARCO IRIS】(アルコイリス)でメキシコ料理とテキーラを堪能しました。 ...続きを見る

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2016/08/23 00:38
【渚でつけ麺のビッグウェーブ!!】
【渚でつけ麺のビッグウェーブ!!】 柏崎市の【麺の家 渚】の名物はボリューミーなラーメン。 その名も“ビッグウェーブ”!! ...続きを見る

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2016/08/20 02:58
【ミシュラン掲載店のナポリピッツァが新潟に!】 ベントエマーレ@新潟市
【ミシュラン掲載店のナポリピッツァが新潟に!】 ベントエマーレ@新潟市 新潟市の【ベントエマーレ新潟】へ。東京へ本店があり、ミシュラン東京ではビブグルマン(星は付かないが5000円以下で楽しめる店)に選ばれた店です。 ...続きを見る

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2016/08/16 20:03
【うなぎ2段重!】 かわかみ@小千谷市
【うなぎ2段重!】 かわかみ@小千谷市 小千谷の【かわかみ】で、ボリューミーうな重! ...続きを見る

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2016/08/12 00:35
【期間限定WEEK!コラボ激辛ラーメン】 真登@長岡市
【期間限定WEEK!コラボ激辛ラーメン】 真登@長岡市 長岡市のラーメン店【麺や 真登】で、夏季限定の激辛ラーメンを! ...続きを見る

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2016/08/07 03:01
【太麺でガッツリ!冷し中華】 潤蔵王橋店@長岡市
【太麺でガッツリ!冷し中華】 潤蔵王橋店@長岡市 長岡市の燕三条系ラーメンの店【潤 蔵王橋】の冷し中華はボリューミー! ...続きを見る

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2016/07/30 19:57
【丸ごとトマトと冷製カレーの和え麺】麺や来味 @新潟市
【丸ごとトマトと冷製カレーの和え麺】麺や来味 @新潟市 新潟市の【麺や 来味】の夏の限定メニューは、カレーの冷やし和え麺。 ...続きを見る

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2016/07/21 00:51
【夏は鬼辛!味噌ラーメン】円満 @長岡市
【夏は鬼辛!味噌ラーメン】円満 @長岡市 長岡市の【円満】で激辛を上回る、鬼辛の味噌ラーメンを! ...続きを見る

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2016/07/16 23:58
【背脂しょう油チャーシュー】みつや@南魚沼市
【背脂しょう油チャーシュー】みつや@南魚沼市 南魚沼市の【みつや】の売りは、ボリューミーなラーメン! ...続きを見る

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2016/07/09 23:01
【日本一うまいところてん】という店 @上越市
【日本一うまいところてん】という店 @上越市 上越市の【日本一うまいところてん】(これが店名!)へ。 ...続きを見る

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2016/07/03 09:34
【東京のイタリアンバールの草分け】ロ・スパッツィオ@学芸大学
【東京のイタリアンバールの草分け】ロ・スパッツィオ@学芸大学 上京の折り、本格エスプレッソが楽しめる【ロ・スパッツィオ】へ。今年で14周年を迎えた、イタリアンバールの草分け的なお店です。 ...続きを見る

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2016/06/29 23:13
【上越の有名ラーメン店から独立オープン!】 奥右衛門 @南魚沼市
【上越の有名ラーメン店から独立オープン!】 奥右衛門 @南魚沼市 南魚沼市にオープンした、【麺屋 奥右衛門】(おくえもん)へ。上越の有名店・あごすけ出身の店主が独立したお店です。 ...続きを見る

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2016/06/25 11:23
【ラーメンと合う!牛タン定食】 よし一ちゃん @長岡市
【ラーメンと合う!牛タン定食】 よし一ちゃん @長岡市 長岡市の【よし一ちゃん】は、ラーメンと牛タンの2本柱! ...続きを見る

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2016/06/21 22:12
【四角いピッツァ・アルタリオが長岡で!】グリルモン@長岡市
【四角いピッツァ・アルタリオが長岡で!】グリルモン@長岡市 長岡市のイタリア料理の店【グリルモン】へ。シチリア地方の料理を得意とする、こちらならではの味を。 ...続きを見る

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2016/06/14 02:34
【類さんも来店!】山菜の“名人”がいる居酒屋
【類さんも来店!】山菜の“名人”がいる居酒屋 長岡市の【居酒屋 名人】は、店主自らが採ってきた山の幸が名物の居酒屋。 ...続きを見る

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2016/06/08 00:31
【本格メキシコ料理がリーズナブルに!】カミノレアル @長岡市
【本格メキシコ料理がリーズナブルに!】カミノレアル @長岡市 長岡市の【カミノレアル】へ。本格的なメキシコ料理が楽しめます。 ...続きを見る

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2016/06/05 03:29
【県内のシェフが集結!熊本地震チャリティーのカレー】
【県内のシェフが集結!熊本地震チャリティーのカレー】 県内のシェフ有志により、三条市のフランス料理店・Restaurant UOZENにてチャリティーカレーが振る舞われました。 ...続きを見る

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2016/05/29 20:21

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