テーマ:デカ盛り

【肉の日は1ポンドステーキ!】石焼きステーキ贅@新潟

新潟県のステーキ店グループ【贅】では、毎月29(ニク)の日は1ポンドステーキがサービス価格で! ※この後の本文の前にお願い  ブログランキングに参加しています。 ご覧の前にポチッとしていただけると嬉しいです。 更新の励みになります(^.<)-*         ありがとうございま…
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【1ポンドステーキに挑戦!】ハングリー@新潟市

ボリュームのある肉が食べたくなり、 新潟市の【ハングリー】へ。 ステーキとハンバーグのお店であるこちの、 最大のお肉に挑戦! 1ポンドステーキ。 1ポンド≒453.6 グラムということなので、かなりの量です。 大きい!そして厚い 3cmはあります。 焼き方は…
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【漢(おとこ)らしすぎるラーメン】 なるとや@燕市

燕市の某パチンコ店に併設された ラーメン店、【なるとや】。 ここに真の漢(おとこ)には必食の一杯がッ! 店頭にこのような案内が。 超VIP仕様とは どういったホスピタリティなんだか(^^;; 食券を買ってオーダーしてみます。 席につくと、こんな案内も。 このボリュームで、なッナントッ!¥1…
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【冷しラーメン】中華大吉@長岡市

麺の量は店主が独断で決める、 長岡のラーメン店【中華大吉】。 冷しメン。 相変わらずすごいことに(^_^;) 3玉はあるでしょうか。 でも、酢の効いたさっぱりとした冷たいスープに、水でしめた冷たい麺は伸びないので 麺好きな私はこれなら完食できます。 こちらは通年で冷しラーメンが食べられます。 深夜にデカ盛…
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【銀ボウル盛り】 中華大吉@長岡市

新潟ラーメン界懇親会の後、 シメに寄ったのが 『中華大吉』。 こちらで最大級の盛りに挑戦! この時、自称“日本一ラーメンを食べた男”こと、 ラーメン評論家の大崎裕史さんと、『ラーメン処 潤』の松本さん、 長野の『気むずかし家』、東京の『烈士洵名』などの塚田さんの 3名の皆さんをご案内しました。 とりあえず、ラーメン…
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【大盛り鍋焼きうどん】喜味屋 @長岡市

長岡の食堂 『喜味屋』で、鍋焼きうどんを。 もちろん大盛りで。 うどんが土鍋全体にたっぷり。具には小松菜と玉子、エビ天が2尾。 具もたっぷり。 太いうどんを箸で引っぱり出すと、その重量感とともに湯気がもくもく。 ふーふー、ハフハフとすすっていきます。おいし(´ρ`) こちらはラーメン、そば、うどんともに自家製麺。麺の…
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【普通盛り?!】 喜味屋@長岡市

『喜味屋』 で野菜炒め定食を。 ちなみに、これでも普通盛りです。 確かに、ごはんは山盛りから平ら盛りに(丼メシだけど)。 野菜炒めの盛りも控えめです(山盛りには違いないけど)。 ラーメンもいいけど、たまには野菜も食べたいなぁ…と、 たのんでみました。 それにしても、野菜不足は漬物で補う、という吉田類のような 軽いノ…
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【チャーシューちゃっちゃ麺】 侍元 @新潟市

新潟市の人気ラーメン店 『侍元』(じげん)へ。 こちらの名物といえば、これでしょう! チャーシューちゃっちゃ麺 。 背脂の浮いたスープに、大きいチャーシューがドン! 刻んだ玉ねぎもたっぷり。 まずは麺を。ストレート太麺は、うっすらと白い層が透けて見えます。 例えるなら歯ごたえのある硬めの薄い平麺を、コシのある麺で…
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【ドカ盛りラーメン】 ドカメン @柏崎市

『ガッツリ食堂 ドカメン』 は、 らーめん処 潤 柏崎店がリニューアルして、 3月はじめにOPENしたラーメン店です。 こちらのイチオシは、潤 三条店でも 好評だった、アレです。 小豚らーめん 。 麺大盛りは無料!これに野菜、玉ねぎを追加で。 どうなるか想像はしていましたが、 どー見ても“小”じゃないでしょこれ{…
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【ラーメンもデカ盛り!】 喜味屋 @長岡市

数々のデカ盛りメニューがそろった、 長岡の食堂 『喜味屋』。 ラーメンもデカ盛りです。 (+後半におまけメニューもありますよ) チャーシューメン 大盛り 。 大盛りは、丼の大きさがひとまわり違います。 おそるおそる、麺は大盛りだと何玉ですか? と聞いたら、「2玉です」 とのこと。 なお、一般的な大盛りは1.5…
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【会津名物 ソースカツ丼】 十文字屋 @会津若松市(福島県)

遠征して、仕事仲間の方々の地元である、 福島県の会津若松まで。 地元のラーメン食堂 『十文字屋』でも提供している ソースカツ丼は、知る人ぞ知る、 会津のご当地グルメなんです。 その名も、磐梯カツ丼 。こちらの名物メニューです。 なんというトンカツの山!! 磐梯山って、こんなにダイナミックだったとは{%困るweb…
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【大名かつ丼!】 たからや@津南町

中魚沼郡の津南町へ。 食堂 『たからや』 には、名物のカツ丼があります。 これが、その名も大名かつ丼。 お椀が大きい!例によってボリューム満点です(爆) 卵とじでスタンダードなスタイルですが、全体に褐色がかっているのが特徴です。 大名かつ丼の云われですが、ブログ 『越後妻有からの発信…
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【ふつーで大盛り! 焼肉定食】 喜味屋 @長岡市

長岡のデカ盛りな食堂 『喜味屋』(きみや)。 普通盛りでも、かなりのボリュームです。 これは焼肉定食。豚しょうが焼きには、ご飯と味噌汁でしょう! これにお新香、温泉たまごが付け合せに。 キャベツにはレッドオレンジとさくらんぼ、そしてハムの下にはポテトサラダも。 大衆食堂というより、まるで洋食やさんのような盛り合わせです…
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【喰らえッ!】デカ盛り野菜炒め定食ッ! 喜味屋 @長岡市

多彩なメニューで人気の食堂、『喜味屋 』(きみや)。 実は地元では盛りが大きいことでも知られています。 こちらのデカ盛りの中でも、最大級の一品に今回、 果敢に挑戦するッ! これがその、野菜炒め定食 大盛り。 ごはんにみそ汁、お新香、ココットには温泉玉子が付いています。 こちらのメニューは、麺類や丼ものもかなり…
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技大生は大好きだ! らーめん食堂 あしょろ@長岡市

味噌がメインである、『らーめん食堂 あしょろ』には、 従来のメニューとは一線を画した、 近隣にある長岡技術科学大学の学生ご用達の ラーメンがあります。 これがそのラーメン、技郎。 見るからに凄まじい盛りですが(^^; これは野菜増し、豚増し、背脂のメガ盛りです。 また、スープは味噌ではなく、しょう油味に…
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つけ麺、特盛あります。

『らーめん処 潤 宮内店』で、 極麺つけ特盛です。 まさにデカ盛り。 大盛りの麺に、シャキシャキもやしとキャベツが てんこ盛りです。 最初にこれをつけ汁に入れてしんなりさせて、 下層の麺に手をつけていきます。 ※ピンぼけですみませんm(_ _)m ツルツル、シコシコの極太麺に硬めの細麺。 これに…
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深夜にデカ盛り! 中華 大吉@長岡市

長岡の繁華街に評判のラーメンは数あれど、 その中である意味、突き抜けているのが、 『中華 大吉』。 こちらが作り出す、豪快な世界を紹介します。 この日、訪れたのは深夜1時半。 私は仕事の都合で、すごく遅い夕食だったんですが、 土曜日だったので、10席ほどのカウンターは満席。 メンマやぎょうざをツマみながら盛り上がってい…
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“特盛り”つけめんに挑戦! 勝龍 @小千谷

中越のみならず、県内にその名をとどろかせる 小千谷の有名店、『手打ちらーめん 勝龍』。 その味もさることながら、味噌タンタン(上記画像のものです)をはじめ、 ダイナミックな盛り付けとバイオレンスな量も、 その人気の所以です。 その象徴とも言えるメニューが、つけめんの特盛り。 無茶か無謀か、はたまた確信犯か?! 今回はこ…
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