【肉の日は1ポンドステーキ!】石焼きステーキ贅@新潟

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新潟県のステーキ店グループ【贅】では、毎月29(ニク)の日は1ポンドステーキがサービス価格で!

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価格も肉の日だけに、2,980円!ニクいね、この~w


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来た(/∇\) 1ポンド!

ライスとセットで。
ソースは2種選べるということで、こちら伝統のオニオンソースと、レフォールソース(西洋わさび)を。

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熔岩プレートに載せられたステーキはアツアツ!
焼き加減は厚切りながら絶妙のレア。あらかじめ切られているので、直にお箸でいただきます。

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まずはオニオンソースで。さっぱりしながらも甘味があります。
肉はリブロース。サーロインの隣にある、ほど良く脂が乗った部位。
噛み応えもほど良く、肉肉しさが存分に味わえます。

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ステーキに合わせるのは、プレミアムモルツ。ビール→ステーキ→ライス→の無限ループが完成。ごはんとお酒は一緒でイケる派ですw

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レフォールソースで味変。こちらはいたってあっさり。肉自体を味わうならこちらかな。
この調子でどんどん食べ進みましたが、熔岩プレートでレアな焼き加減を保ちながら冷めることがなく、この量でも最後までおいしくいただけました。

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こちらは肉の日をきっかけに初めて伺いました。
ボリュームとコスパに大満足です。
また、分かりやすいメニュー説明や丁寧な接客など、心地よく食べることができました。
いいお店です。


ごちそうさまでした。






ステーキ贅の場所はこちらです。
石焼きステーキ贅 長岡古正寺店

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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