【裏メニュー】辛タン”激辛”に挑戦! 濱之家@長岡市

hamanoya (0).jpg長岡市のラーメン店【濱之家】の名物、辛タン(辛いタンメン)。
これの裏メニュー、激辛に挑戦しました!

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hamanoya (1).JPG辛タン(950円)。
これに味玉(100円)を追加で。ちなみに、ラ~ポンを利用すると無料に。お得ですね!

hamanoya (2).JPGただでさえ赤いスープが真っ赤に。辛そう…!
これには、ギネス世界一にも認定された唐辛子、トリニダードスコーピオンが使われています。
一口すすると、むせそうになりましたが、何とか持ちこたえます。

hamanoya (4).JPGストレートの 太麵は、コシがあっておいしい。
辛いスープにもよく絡みますが、野菜の甘味が相まってただ辛いだけでない、旨さもしっかりあります。

hamanoya (3).JPG豚肩ロースのレアチャーシューは柔らかい。
タンメンには珍しいトッピングですが、辛いラーメンの箸休めにもってこいです。

hamanoya (5).JPG味玉も絶妙の半熟さ。これもおいしいです。

hamanoya (6).JPGスープまで完食。
美味しかったです。

※ちなみに、通常メニューは普通の辛さです。
激辛は注文時に伝えれば無料でしてくれますが、余程辛い物が得意な人でない限りお勧めしません。
あくまでも自己責任でお願いします。

ごちそうさまでした。





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