【鉄板焼きな居酒屋】鉄の音 ＠長岡市

長岡市の【鉄の音】（てつのね）へ。
ピーコックが経営する、鉄板焼き料理が売りの居酒屋です。

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まずはローストポークを。
火がよく通っているので、チャーシューに近いかな。
しっとりとした肉にタレがよく馴染んでおいしい。

アボカドの肉巻き。
人気No.1メニューだとか。

とろりとしたアボカドに、豚バラ肉を巻いたもののようです。
淡白なアボカドに豚肉の脂が満足感をプラス。

塩味もつ煮。
石焼きの器でグツグツ、アツアツ！

味噌のもつ煮と違い、あっさり。柔らかく煮込まれています。


豚玉お好み焼き。
ボリュームたっぷり！

山芋でふんわり、とろとろ。一人で食べるには十分な量です。


鉄板焼きメニューはどれもボリュームがあっていいですね。
しかもリーズナブル。いいお店です。

ごちそうさまでした。

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長岡大手通酒場 鉄の音

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