【冷やし中華】 男前★飛雄馬@長岡市

長岡のラーメン店
【男前★飛雄馬】。
やっぱり夏は
冷やし中華でしょう!

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冷やし中華

味玉を追加したら、すでにひとつ入っていて2つに(^^;
氷が入っていて、いかにも冷たそう。

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は中太麺をチョイス。量はたっぷり300g。
(※細麺と、量は200gも選べます)
箸を入れると、すごい量が持ち上がります。
つゆはダシをメインに、少し酢を加えてさっぱりと。
ボリュームもなんのその、どんどん食べ進めます。

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添えられているマヨネーズ、紅ショウガ、からしをつけて味の変化を。
そしてチャーシューもたっぷり。
冷やし中華でおなかいっぱいになるとは(^^;;
おいしかったです。

お盆のお昼時、こちらも待ちが出るほどの盛況ぶりでした。
今月発売の某誌のラーメン特集では、コラボラーメンを発表するとのこと。
これも楽しみです
ごちそうさまでした。






男前★飛雄馬の場所はこちらです。


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