【ドカ盛りラーメン】 ドカメン @柏崎市

『ガッツリ食堂 ドカメン』 は、
らーめん処 潤 柏崎店がリニューアルして、
3月はじめにOPENしたラーメン店です。
こちらのイチオシは、潤 三条店でも
好評だった、アレです。

画像
小豚らーめん

麺大盛りは無料!これに野菜、玉ねぎを追加で。
どうなるか想像はしていましたが、
どー見ても“小”じゃないでしょこれ
これを中油で。ちょっと多めの背脂です。
ガッツリいきますよ(^ー^)

画像
野菜の山をかき分けて、極太ストレート麺を引っぱり出します。
ほどよくこってりとした豚骨しょう油に、背脂の甘みが溶け込んだ
スープをたっぷりと絡めて。これだよこれ(´ρ`)

画像
野菜をザクッとほおばりながら、麺をずずっ。
自家製麺のおいしさは折り紙つき このもっちりとした麺の歯ごたえに、
シャクシャクとした刻み玉ねぎの食感が小気味よく、さっぱりとしたアクセントに。

画像
こってりしていますが、野菜の甘みとしっかりとしたダシの味わいで
意外としつこさはなく、どんどん食べ進めます。
気がついたら完食!おいしかったぁ


画像
三条で食べたとき、これ、長岡か柏崎で食べれたらなぁ…と思ってたら、
本当にそうなるなんて

メニューは他には、ごはんに鶏唐揚げなどのついた定食や、
燕の潤ならではの極太麺、背脂の中華そばもあります。
ボリュームもさることながら、そのおいしさもバッチリです



ごちそうさまでした。







ドカメンの場所はこちらです。
がっつり食堂ドカメン



 ■皆さん、いつもご覧いただいてありがとうございます。■
今日は何位かな !?

★ポチッとしてもらえると、順位に反映されます。
応援よろしくお願いしますm(_ _)m

【このブログに投票する】
★にほんブログ村ランキング   ★人気ブログランキング
                
  新潟ブログでの順位は?!     地域情報 (新潟県)ブログ
 にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ     人気ブログランキングへ


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 7

驚いた 驚いた
面白い
ナイス ナイス ナイス
かわいい

この記事へのコメント

2010年03月20日 02:28
こ、これは…。
参りました。
2010年03月20日 23:39
>ライアンさん
これは、首都圏で云うところの
次郎インスパイア系ですね。
食べ応えに降参です
ATS1965
2010年03月21日 10:53
私もこの前食べに行って豚タンメン食べました。
麺が太くて美味くてビックラしました。
今度は小豚を食べてみたいです。
2010年03月22日 10:18
>ATS1965さん
タンメンだと、塩味なんでしょうか?
ちょっとまた違った感じでおいしそう。
小豚もおいしいですよ。ぜひ。

この記事へのトラックバック