【大名かつ丼!】 たからや@津南町

中魚沼郡の津南町へ。
食堂 『たからや』 には、名物のカツ丼があります。

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これが、その名も大名かつ丼
お椀が大きい!例によってボリューム満点です(爆)

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卵とじでスタンダードなスタイルですが、全体に褐色がかっているのが特徴です。

大名かつ丼の云われですが、ブログ 『越後妻有からの発信』 を書いている、
地元ブロガーの“妻有の自遊人さん”によると、お店の方が云うには、
大きいお椀で殿様になった気分で食べていただく、ということなんだとか。
とゆーか、大きいお椀もなにも、それ以前に大盛りで頼んでいるわけで…
一緒に食べにいった友人ブロガーである、『やおログ』の“じんさん”に「やっぱ大盛りでしょう!」
って煽っていたら、私はそのつもりはなかったのに、じんさんが「大盛り二つで」 と(^^;
同行者は時には危険な火薬庫になります 起爆、誘爆、ご用心

おぉ、そうじゃのぉ。では心を決めて、殿様になった気分でいただくとしようかのぉ。

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とんかつにかけられ、褐色に染めているのはソースかな?
トロッとした卵、そしてソースの風味とともに、全体にけっこう甘めで濃い味付け。
今までに経験したことのない味わいです。おいしい!
これは煮込みソースカツ丼とも呼べるのでは?とても珍しいです。

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とんかつもおいしいですが、衣からごはんへソースが滴ると、これがまたおいしい(´ρ`)
量の多さもなんのその、どんどん食べ進めます。

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ということで完食。ごはんは茶碗で3杯分くらいはあったかな?
まぁ、つけめん5玉とか、ごはんとおかず両方デカ盛りな野菜炒め定食など、
数々を制した私には、難なくおいしくいただけました。

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こちらは大名かつ丼がメインではありますが、ラーメンや、普通の定食もあります。
日曜のお昼時、一時は待ちが出るほど賑わっていました。
店の外観を撮っていたら、「記念撮影かい?」 とお店から出てきた、地元の方らしき
おじいさんから尋ねられました。すみませんね~お騒がせして(^^;


ごちそうさまでした。






たからやの場所はこちらです。

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この記事へのコメント

2009年03月18日 12:21
ハイ?誘爆ですと?
NORIさんのアレは自爆でしょうが。
なに巻き込まれたみたいな書き方してるんすか。

よ~し今日、後でもうちょっと詳細な事実を書いちゃうぞ!
ふぉっふぉっふぉっ
2009年03月19日 01:21
>じんさん
まぁまぁ、いいぢゃないですか、
結果、ふたりとも完食できたんだから(^^;

火薬庫って例え、おかしかったですか?
では“不発弾”に修正しておきます。
いつ爆発するか分からず常に危険、的な。
もしくは、爆発しそうだけど
実はいつも不発、みたいな。
暇人
2009年03月19日 14:28
北魚沼じゃなくて中魚沼ですよ~!
北魚沼は魚沼市に合併致しました。
それでは宜しくですぅ。
2009年03月20日 00:12
>暇人さん
いらっしゃいませ。
修正いたしました。
津南方面にはなかなか行く機会がなく、
知識不足を露呈してしまい、
お恥ずかしい限りです。
ご指摘、ありがとうございましたm(_ _)m

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