山形にいます

画像
GWなので遠出して山形に。
旅館での夕食は、
名物のいもこ汁です。

大きめの里芋がゴロゴロ。
牛肉にゴボウ、豆腐、
こんにゃくなどを、
塩味でさっぱりとした汁に。
素朴だけどとても味わい深い
郷土料理です。
うまい!







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