http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/theme/cfe7f294ae.html にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～＠ウェブリブログ 2008-08-17T08:14:38+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200808/article_3.html 長岡まつり大花火大会のメインイベントである、フェニックス大花火が、盛大に打ち上げられました！ 日常 グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-08-03T22:53:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200808/article_1.html 夕食を、居酒屋の『ぜんてい　長岡店』で。こちらはランチ営業もしていますが、夜の営業でも食事ができるよう、定食をやっています。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-08-01T12:54:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200807/article_9.html 今年の４月に、長岡市の割烹である“彦三楼”が、繁華街でもある東坂之上に開店させたお店が、『和食処　彦乃』。和食の仕事の感じられる品々がいろいろとありました。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-07-21T09:30:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200807/article_6.html 『サバティーニ長岡』でのコースも、いよいよメインディッシュです。肉料理と魚料理、両方ともいただきました。 イタリアン グルメ スイーツ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-07-14T01:46:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200807/article_4.html 『サバティーニ長岡』でのコースの２品目は、ピッツァとパスタ。グループ6人で一品ずつたのんで取り分けたので、ピッツァが３品、パスタも３品と、とてもバラエティに富んだ皿となりました。 イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-07-10T18:38:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200807/article_3.html リバーサイド千秋にOPENした中で、最も注目を集めていると言えるであろうイタリアンの店、『サバティーニ長岡』。今回、ご縁があって知人と、特別なフルコースディナーを堪能する機会に恵まれました。 イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-07-07T13:21:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200807/article_2.html ふらっと長岡の繁華街の『億兆』へ。以前から気になってたお店です。ここには、幻の日本酒とも呼ばれる“村祐”が置いてあるんです！！ 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-07-04T00:53:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200806/article_4.html 創業明治18年、そうめんやうどんといった麺作りの老舗メーカー、『まるや君が代』。こちらの本社製麺工場に併設された、『麺喰い処　つるりん房』では、こちらのおいしい麺を、実際にその場で味わうことができます。もちろん、ラーメンだって食べられます。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-06-23T14:35:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200806/article_2.html 長岡市の郊外で、地域の方のみならず、市外からの多くの人をもカツカレーで魅了した食堂、 『しんじゅく』。この度、惜しまれつつも6月22日をもって閉店することになりました。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-06-09T01:07:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200806/article_1.html 海を眺めながらピッツァを始めとするイタリアンが楽しめる店、『ラ･ポルタ・ブルー』。この度、【真のナポリピッツァ協会】から、本物のナポリピッツァを提供している店として、認定を受けたとのことでした。 イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-06-02T19:21:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200805/article_7.html 昨日から開幕した、『新潟ラーメン博』。今回、仕事がちょうど休みになったので、初日に行くことができました。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-05-25T00:47:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200805/article_6.html 朱鷺メッセで、『新潟ラーメン博』が開催中されています。 日常 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-05-23T20:17:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200805/article_5.html GWに行った山形でラーメンを食べたのが、『栄屋分店』。こちらは、“冷しラーメンの元祖”といわれている店です。 ラーメン グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-05-22T15:18:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200805/article_4.html GWに山形に行ったときに寄ったのが、イタリアンの店『イル・ケッチァーノ』。こちらのオーナーシェフである奥田政行 氏は、TVドキュメンタリー『情熱大陸』でも紹介され、今や名実ともに国内屈指の有名店なんです。 イタリアン グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-05-17T01:16:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200805/article_1.html GWなので遠出して山形に。旅館での夕食は、名物のいもこ汁です。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-05-04T20:08:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200804/article_3.html 千秋通りにできた『五頭の山茂登』。こちらも長岡に初お目見えのお店です。（※おまけで『サバティーニ』の続報もあります） グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-04-09T12:56:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200803/article_10.html リバーサイド千秋の並びに昨年末にOPENした、シネコンＴ-JOYとの複合店舗施設 『千秋通り』。飲食店は親しみやすい中華やファストフードを始め、県内では初お目見えのものもあり、注目のスポットです。 イタリアン ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-03-31T01:51:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200803/article_7.html 先日行った、『酒Bar＆japanesedining 梅本』。こちらはおいしい串焼きに、豊富な種類の日本酒、焼酎、カクテルのほか、実はラーメンも人気があるんです。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-03-21T00:18:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200803/article_6.html 買い物で三条まで。『酒Bar&japanesedining 梅本』で、もつ焼きとぼんじりを。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-03-17T20:11:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200803/article_3.html 今日は『ラーメン居酒屋つかさ』で飲みです。 日常 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-03-07T19:50:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200803/article_1.html 『肉ＢＡＮＫ』にて飲み会です。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-03-01T20:33:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200802/article_6.html 『舎鈴夢』は長岡にある、こだわりの喫茶店。今日はエスプレッソのケーキセットで。 日常 グルメ スイーツ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-02-17T17:21:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200802/article_3.html とある日曜日の昼下がり。他の多くの飲食店が休憩時間に入ってるときにも手軽に食べられるのが、フレンドの“イタリアン”。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-02-07T08:35:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200802/article_1.html 久々に新潟市へ。行きたいお店がありました。『中国料理　香蘭』。こちらには、地元で造られた味噌を生かした、オリジナルな味噌ラーメンがあるのだとか。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-02-03T02:16:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200801/article_9.html 週末は『味乃家 魚野川』で飲んでました。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-01-29T00:21:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200801/article_7.html ピザもパンもおいしいこちら『ケン・リッチ』ですが、もうひとつメインである、パスタも食べないわけにはいかないでしょう！ イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-01-20T10:17:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200801/article_5.html 三条で夕食を、ってことで、今回寄ったのが、「ケン・リッチ」。県央ではおそらく唯一の、薪窯焼きのピザとパスタが楽しめるお店です。 イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-01-17T20:04:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200801/article_4.html 今日は新年会で三条にいます。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-01-12T18:46:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200801/article_2.html 今年のラーメン食べ初めはどこにしようかな…ってことで行ったのが、『居酒屋ラーメン つかさ』。通い慣れたお店です。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-01-04T04:06:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200801/article_1.html みなさん、あけましておめでとうございます{%kado%}年明けはいかがお過ごしでしょうか。 コラム レシピ グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2008-01-01T13:44:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200712/article_11.html 二軒目は長崎亭。『Komachi』で紹介させていただいたお店です。まずはぎょうざで一杯{%beer_a%} 日常 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-12-30T05:32:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200712/article_10.html 『らーめんIZAKAYAなみ平』でハートランド樽生とゴーヤチャンプルーです。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-12-29T20:28:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200712/article_5.html いつもの『居酒屋ラーメンつかさ』で飲みです。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-12-14T18:10:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200712/article_3.html 私がラーメン以外で行きつけにしている店のひとつが、『味乃家 魚野川』です。今回は、こちらならではの野趣溢れるジビエ（野生動物の肉料理）の品々を食べました。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-12-12T23:08:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200711/article_6.html 注目していた『中華 天天』がついに開店しました。どんなおいしいものが食べられるのか、楽しみに行きました。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-11-29T00:16:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200711/article_5.html 飲んでいたら、全日本プロレスの外人レスラーに遭遇！ 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-11-28T20:06:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200711/article_2.html 日曜日に地元のイベントである、モーターフェスティバル＠ハイブ長岡に出かけたところ､フードコーナーで見つけたのがこの『ネパールカフェ』。週末は県内のどこかのイベントに出没しているというこの店に、偶然遭遇しました。本来の目的はスーパーカーだったんですが、このスパイスの香しさを見逃すわけにはいかないでしょう（笑）というわけで食べてみました。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-11-09T11:59:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200710/article_5.html ラーメン店が多い土地柄なため、たまには他のまとまったもの「も」食べたいなぁ…と思っても、夜遅くに、特に休日などは閉まっている店がほとんどで、なかなか難しいのが実情です。そんなときは居酒屋も選択肢のひとつとなるんですが、そのなかでも、しっかりと食べたいときにいいのが、定食と酒菜の店『菜（sai）』です。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-10-30T08:07:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200710/article_4.html 和牛ロース焼いちゃいました！ 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-10-28T14:34:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200710/article_1.html 今日は霧島ゴールドと塩辛です。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-10-13T22:02:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200707/article_1.html 以前にも紹介したらーめん缶ですが、我が町にもついに買える自販機ができたということで行ってみると、なんと！新たな味が増えているではありませんか！！早速買って、家にて食してみました。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-10-03T13:37:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200709/article_5.html 霧島のロックと、箸も血に染まるほどフレッシュネスな和牛レバーです。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-09-22T21:52:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200709/article_4.html 今年の長岡における、ラーメン店の出店はまだ続いています。9月14日、新たに長岡駅前にOPENしたのが、『らーめんIZAKAYA　なみ平』です。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-09-18T04:03:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200709/article_3.html 柏崎といえば、新鮮な海の幸が名物です。この地で、旬の地魚を手ごろな予算で食べさせてくれるすし屋さんが、『鮓坐　久』（すしざきゅう）です。実はここ、『らーめん処　潤』の松本社長もおすすめの店なんです。いろんな土地の旨いものを食べている社長をも唸らせる、その鮨とは…？ グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-09-09T18:48:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200709/article_1.html 長岡で私が贔屓にしていた、本格中華がリーズナブルに楽しめる店、『潤CHINA』が8月31日を持って閉店となりました。今まで書きそびれてしまっていた中で、こんなにうまいものがあったんだ！というのをお見せします。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-09-02T09:49:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200708/article_9.html 地震から１ヶ月が経ちました。復旧作業が進み、今では大部分の商店が営業を再開しています。飲食店は特にライフライン復旧が急務で、再開が困難だったと思うのですが、そんな中、被災直後から営業を続けていたのが、えんま通り沿いの「ぱれっと」です。 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-08-27T03:18:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200708/article_7.html お盆休みにドライブで長野県まで。南信地方に位置する伊那市には、ローメンと呼ばれる麺料理があります。今回はその発祥の店『萬里 本店』です。ラーメンでもない、焼きそばでもないという、その実体とは…！？ ラーメン グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-08-19T12:00:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200708/article_6.html 旅館みたいな画像ですが、長岡に帰ってきてます 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-08-17T21:33:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200708/article_4.html 木曽路を抜けて岐阜に入りました。道の駅にて、飛騨牛ステーキ串焼きを(^_^)うまい！ 日常 グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-08-15T14:59:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200708/article_1.html 久々に新潟市で夜までゆっくりできたので、駅前の万代地区で夕食を。有名デパートやファッションビルの建ち並ぶなか、「鬼楽」は、隠れ家のような、ゆったりできて料理も酒もおいしいお店です。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-08-05T17:06:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200707/article_7.html 新潟県中越沖地震での様々な被害の様子が伝えられてきますが、今回は一日も早い復興の願いをこめ、柏崎のお店を紹介しましょう。『中国家庭料理 ハルビン』。本場の味が手軽に味わえるお店です。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-07-21T15:03:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200707/article_3.html 新店やトレンドの店もいいですが、地元に長年親しまれているお店もなかなかいいものです。そんなお店を訪ねていると、ときには思わぬ遭遇をすることもあるわけで（＾＾；ということで今回は『かねこ餅菓子店』に入ってみました。 ラーメン グルメ スイーツ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-07-13T13:36:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200707/article_2.html こんな稀少な焼酎、どこから引っ張ってきたの？！ 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-07-07T20:34:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200706/article_6.html チーズケーキにシフォンケーキに抹茶ムースにロールケーキにアイスクリームにフルーツ… 日常 グルメ スイーツ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-06-09T17:44:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200706/article_5.html 今日は弟の結婚式で立川にいます。 日常 グルメ スイーツ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-06-09T16:06:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200706/article_4.html うまい！！ 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-06-07T22:52:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200706/article_1.html プレミアム焼酎の赤霧島です！ 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-06-01T22:33:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200705/article_8.html 数ある牛丼チェーン店の中で、牛丼といえば私は迷いなく「吉野家」と答えます。例のアメリカ産輸入牛肉問題で、最近まで提供される時間帯が短かったのでなかなか行く機会がありませんでしたが、久々に食べてみました。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-05-28T01:49:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200705/article_6.html 仕事帰りに飲んでます。やっぱ肉だよ肉！！！これで今週は乗り切ります！ 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-05-17T22:09:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200705/article_5.html 訪れたのは柏崎市某所。今話題の“らーめん缶”が置いてある自販機があるということで、探しに行きました。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-05-13T22:31:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200705/article_2.html ホタルイカが食べたくて、昨日は滑川にある老舗割烹旅館の和食処で夕食でした。これから昼食は『富山ブラック』です。 グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-05-05T11:46:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200705/article_1.html 多くの有名パティスリーが並ぶところで、ひとつだけ食べて終わりのはずが無い訳で（笑）ということで、フェア限定“越後姫”いちごスイーツの続きです。 グルメ スイーツ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-05-02T09:47:12+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200704/article_5.html 先週、FM新潟の主催で新潟県内の有名パティスリーが揃い、スイーツフェアが開催されました。各店が人気の名物スイーツのほかに、『ストロベリープリンセス』と題して県内産のいちごである“越後姫”を使い、このフェアだけの限定スイーツを出品していました。 グルメ スイーツ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-04-30T16:00:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200704/article_4.html 夜の長岡の繁華街には、飲んだシメにはピッタリの、いくつかの名物があります。その中にひとつが、『長崎亭』の長崎ちゃんぽんです。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-04-24T14:14:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200704/article_3.html 今回は上越市の高田公園まで花見に行きました。桜もきれいでけっこうなものですが、やはり花より団子かな（＾＾ゞいろいろな露店が立ち並ぶなか、一軒のたこ焼き屋『中川商店』に寄りました。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-04-16T02:07:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200704/article_2.html いろいろな自然の幸が楽しめる『味乃家 魚野川』ですが、今の時期、イノシシ肉があるということで、食べてみたい！とお願いしました。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-04-09T13:27:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200703/article_2.html 先日は以前よりラーメンフリークのお仲間からの要望があった、『居酒屋ラーメンつかさ』での飲み会でした。今回は肉料理が評判のこのお店ならではの、“村上牛づくし”となりました。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-03-28T01:55:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200702/article_3.html 『トラットリア　レ･アーリ』では肉料理もおいしいメニューのひとつです。今回食べたのは、近頃有名になった食材の、イベリコ豚を使ったこれです。 イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-02-18T03:05:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200702/article_2.html 私の好きな、地元のイタリア料理のお店のひとつがトラットリア　レ･アーリです。こちら、パスタは季節によっていろいろとメニューが変わるのですが、冬はなんと言っても、日本海の幸のパスタが最高です。 イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-02-14T23:34:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200701/article_7.html 説明するまでもなく周知の話題、関西TV『発掘！あるある大辞典Ⅱ』での捏造問題。この度、それは納豆だけにはとどまらないことが発覚しました。だいたい、食を楽しむをモットーとしている私としては、別段気にもしていなかった食材をある日を境に突然、意識して多く食べるなんて、苦痛以外の何物でもない。私は、この番組が以前から大嫌いでした。（今回はいつに無く斬りますよ） コラム グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-01-29T11:50:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200701/article_5.html 私の行き着けのお店である、『居酒屋ラーメン つかさ』ですが、この寒い時期には味噌ラーメンが食べたくなるもの。こちらにも、おいしい味噌ラーメンがあります。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-01-27T01:03:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200701/article_3.html こちら、本格的なのはピッツァやパスタだけじゃないんですよ。他にもおいしいものがいろいろあります。 イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-01-14T04:45:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200701/article_2.html 皆さん、お正月休みはいかがでしたか？私は、初詣に弥彦神社に行きました。その向かう途中に、軽く昼ごはんでも…と寄ったのが、イタリア料理のお店である、ラ･ポルタブルーです。こちら、野積の風光明媚な海岸沿いにあります。では、その名でもある、ポルタ･ブルー(“青の扉”の意)をひらいてみましょう。 イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-01-11T01:40:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200701/article_1.html あけましておめでとうございます。皆さん、新年をいかがお過ごしでしょうか？ 日常 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2007-01-01T21:30:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200612/article_8.html 電車の時刻も近づいてきたので、そろそろ〆のラーメンを食べることに。元々、創業が蕎麦屋であるこの店が出しているラーメンとは、はたして…？ ラーメン グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-12-26T14:42:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200612/article_7.html 『九段斑鳩』の後に新宿に向かい、帰りの電車までに余裕があったので軽く飲もうと街を彷徨っていました。そこでたまたま見つけたお店がここ。『麺酒房 香名屋(かなや)』です。入り口を見ると、フジテレビ“VVV6　東京Vシュラン”で「ラーメンの鬼」こと佐野実 氏が絶賛した店なのだとか。では、扉を開けて地下への階段を降りていくとしましょう。 ラーメン グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-12-24T03:22:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200612/article_2.html こちら、Ｒ１７沿いの小千谷寄りにあります。地元では、『あぽろ食堂』の名前のほうがご存知の方が多いのではないのでしょうか。シュールな店名に躊躇してはいけません。ここ、おいしいんですよ。その中でもおすすめをご紹介しましょう。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-12-10T03:24:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200610/article_13.html 先日、所用があり群馬県の前橋へ。帰路にはせっかくなので何か名物を…と思い、前橋のとある店へ行きました。こちらは、創業大正４年、ソースかつ丼の元祖と言われているお店なのです。果たして元祖の味とは…？ グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-10-30T00:41:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200610/article_9.html もう一杯はこちら。南安曇『拉麺 武蔵』岩野義弘氏×軽井沢『軽井沢創作料理ロコ3』小路五郎氏による、赤のれんです。 ラーメン グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-10-19T19:16:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200610/article_8.html いよいよ、待ちに待ったラーメンが運ばれてきました。まずは、新潟県出身としては外せない！新潟県『酒麺亭 潤』松本潤一氏×長野県『烈士洵名』塚田兼司氏のコラボレーションによる、信州越後かさね味です。 ラーメン グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-10-17T19:15:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200610/article_7.html 只今、長野市のながの東急百貨店にて、県内外の有名店の店主同士による創作ラーメンが食べられる、「ラーメンファンタジスタ」が開催されています。実は、新潟県からは『酒麺亭 潤』の松本社長も企画に加わっているのです。どんな創作ラーメンが待ち受けているのか？食べに行ってみました。 ラーメン グルメ 旅行 にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-10-16T18:53:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200610/article_6.html 先日、こちらで食べたなかで一番印象深かったのが、このフォー･ガー。米の麺を使ったベトナム料理です。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-10-14T13:30:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200610/article_5.html 今回は、魚沼市（旧 湯之谷村）にある『ダージリンカフェ』に行きました。こちらは、タイ、ベトナムを中心としたアジア料理のお店です。いろいろといただきましたが、どれもおいしいものばかりでした。画像はトムヤムクンです。 グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-10-13T00:26:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200609/article_14.html 今日は友人と飲み＆ラーメンの会（笑）ということで、『吉乃や』に伺いました。こちらはラーメンを中心にした食堂ではありますが、夜は近所の飲みのお客さんで賑わいます。飲みでもイケる、その理由とは？ ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-09-25T02:10:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200609/article_11.html 先日長岡で飲んでいたときに、こんなポスターが。新潟県内で飲食店・居酒屋をグループ展開している『船栄』の大元、船栄総本店です。どれどれ…？ グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-09-18T00:02:36+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200609/article_10.html 『居酒屋ラーメン つかさ』のメニューで、ちょっと変わったものが。画像はイカなんこつの唐揚げです。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-09-17T00:00:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200609/article_9.html 私がよく観ていた日テレ系の番組『新どっちの料理ショー』が14日、9年半の歴史に幕を閉じました。 コラム グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-09-15T01:46:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200609/article_4.html 写真は、長岡駅前の行きつけの店である、『居酒屋ラーメン つかさ』の“つかさラーメン”です。サラッとしたとんこつに、濃い目のしょう油と魚ダシの効いたとんこつしょう油ラーメンです。 ラーメン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-09-07T22:35:00+09:00 http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200609/article_3.html 写真は柏崎にある『トラットリア・アルチゴーラ』の石窯焼きのピッツァ、“マルゲリータ”です。生地は薄くて、縁がもちもちとしているタイプ。とろ～りチーズに程よい酸味のトマトソースが相まっておいしい！ イタリアン グルメ にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～ 2006-09-06T02:19:00+09:00