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zoom RSS テーマ「グルメ」のブログ記事

みんなの「グルメ」ブログ

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【開店!ベトナム食堂】サイゴン@長岡市
【開店!ベトナム食堂】サイゴン@長岡市 長岡の【サイゴン】へ。ベトナム人の店主が営む、ベトナム食堂です。 ...続きを見る

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2017/10/22 08:29
【お手軽!天ぷらバル】エビスコ@長岡市
【お手軽!天ぷらバル】エビスコ@長岡市 長岡市の【エビスコ】へ。天ぷらを手軽に味わえる、天ぷらバルです。 ...続きを見る

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2017/10/06 23:52
【蕎麦カフェでビュッフェを】Abuzaka@十日町市
【蕎麦カフェでビュッフェを】Abuzaka@十日町市 十日町市の【Abuzaka】(あぶざか)へ。ミシュラン1つ星の店で精進料理を学んだシェフがOPENさせた、へぎそばと魚沼の食材をふんだんに使った料理が味わえる蕎麦カフェです。 ...続きを見る

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2017/07/08 18:00
【こだわりの日本酒と串揚げ】アルコバレーノ@長岡市
【こだわりの日本酒と串揚げ】アルコバレーノ@長岡市 長岡市の【ARCOBALENO】(アルコバレーノ)へ。串揚げと鮮魚がおいしい日本酒バルです。 ...続きを見る

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2017/06/09 12:14
【肉グルメ博に行ってきました!】東急渋谷駅東横店@東京
【肉グルメ博に行ってきました!】東急渋谷駅東横店@東京 渋谷東急で開催されている食のイベント、【肉グルメ博】に行ってきました! ...続きを見る

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2017/05/04 12:36
【肉料理のダイニングパブ】JUHACHI-BAN@長岡市
【肉料理のダイニングパブ】JUHACHI-BAN@長岡市 長岡市のJUHACHI-BAN(じゅうはちばん)へ。肉料理をメインにしたダイニングパブです。 ...続きを見る

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2017/03/18 23:32
【うどんなのに、ラーメン!?】角中うどん店 @新潟市
【うどんなのに、ラーメン!?】角中うどん店 @新潟市 新潟市の【角中うどん店】へ。赤シャモジなどのラーメン店を展開する、角中グループが新たに開店させたうどん店です。 ...続きを見る

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2017/02/12 10:16
【野菜たっぷり!な居酒屋】 すずきち@長岡市
【野菜たっぷり!な居酒屋】 すずきち@長岡市 長岡の【すずきち】へ。日本野菜ソムリエ協会の認定レストランとして、野菜のメニューが豊富な居酒屋です。 ...続きを見る

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2016/12/28 20:15
【新潟の人気焼肉店が長岡に!】京城苑 @長岡市
【新潟の人気焼肉店が長岡に!】京城苑 @長岡市 長岡の【京城苑】は、おいしい和牛の焼肉がリーズナブルに楽しめます(これは10秒炙り上ロース・1,700円)。 ...続きを見る

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2016/12/04 23:41
【ボージョレ祭2016】Uoni @長岡市
【ボージョレ祭2016】Uoni @長岡市 長岡のフランス料理の店【uoni】(うおに)にて、今年もボージョレ・ヌーボーを堪能! ...続きを見る

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2016/11/18 12:08
【バルでワインをカジュアルに】DOLCE VITA@長岡市
【バルでワインをカジュアルに】DOLCE VITA@長岡市 長岡の殿町にある【DOLCEVITA】(ドルチェヴィータ)は、本場スペインを意識したワインバル。 ...続きを見る

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2016/10/30 10:50
【十五夜に着物で和食を】桜亭台町茶寮@長岡市
【十五夜に着物で和食を】桜亭台町茶寮@長岡市 十五夜に長岡市の日本料理【桜亭台町茶寮】へ。着物姿での酒席に招かれました。 ...続きを見る

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2016/09/18 21:31
【メキシコ料理と激辛!】アルコイリス@新潟市
【メキシコ料理と激辛!】アルコイリス@新潟市 新潟市の【ARCO IRIS】(アルコイリス)でメキシコ料理とテキーラを堪能しました。 ...続きを見る

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2016/08/23 00:38
【うなぎ2段重!】 かわかみ@小千谷市
【うなぎ2段重!】 かわかみ@小千谷市 小千谷の【かわかみ】で、ボリューミーうな重! ...続きを見る

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2016/08/12 00:35
【本格メキシコ料理がリーズナブルに!】カミノレアル @長岡市
【本格メキシコ料理がリーズナブルに!】カミノレアル @長岡市 長岡市の【カミノレアル】へ。本格的なメキシコ料理が楽しめます。 ...続きを見る

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2016/06/05 03:29
【バリ旨!インドカレー】 バリスパイシー @長岡市
【バリ旨!インドカレー】 バリスパイシー @長岡市 長岡市の【BARI SPICY】(バリスパイシー)へ。 スパイシーな本格カレーが味わえます。 ...続きを見る

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2016/05/17 02:29
【肉&グルメ博に行ってきました】@ながの東急
【肉&グルメ博に行ってきました】@ながの東急 GWにながの東急で開催された、【肉&グルメ博】に行ってきました! ...続きを見る

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2016/05/04 10:52
【ラーメン屋さんのピザ】どさん亭 @長岡市
【ラーメン屋さんのピザ】どさん亭 @長岡市 長岡市のラーメン居酒屋【どさん亭】には、こちらならではのピザが! ...続きを見る

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2016/04/07 12:44
【肉の日は1ポンドステーキ!】石焼きステーキ贅@新潟
【肉の日は1ポンドステーキ!】石焼きステーキ贅@新潟 新潟県のステーキ店グループ【贅】では、毎月29(ニク)の日は1ポンドステーキがサービス価格で! ...続きを見る

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2016/04/02 03:17
【温泉地で極厚とんかつ!】山愛 @松之山温泉
【温泉地で極厚とんかつ!】山愛 @松之山温泉 十日町の松之山温泉にある食堂【山愛】(さんあい)の名物は極厚とんかつ! ...続きを見る

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2015/11/05 01:19
【グリル肉とクラフトビール!】 ジョースター@新潟市
【グリル肉とクラフトビール!】 ジョースター@新潟市 新潟市の【Joestar】(ジョースター)へ。 グリル肉と種類豊富なクラフトビールが楽しめる、ブリティッシュ・ダイニングパブです。 ...続きを見る

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2015/11/01 03:50
【人気ラーメン店の居酒屋】酒とめし・あごすけ@上越市
【人気ラーメン店の居酒屋】酒とめし・あごすけ@上越市 上越市・直江津の【酒とめし あごすけ】へ。 言わずと知れた人気ラーメン店・麺屋あごすけの支店である居酒屋です。 ...続きを見る

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2015/10/25 14:42
【30種の日本酒!和+伊なカフェ&日本酒バー】イニシエアラタ @十日町市
【30種の日本酒!和+伊なカフェ&日本酒バー】イニシエアラタ @十日町市 十日町市にOPENした【イニシエアラタ】は、新潟の30種余りの地酒と地場産の食材をふんだんに使った料理がおいしい、カフェ&日本酒バーです。 ...続きを見る

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2015/09/03 22:55
【肉フェス新潟2015夏】 @ハードオフエコスタジアム
【肉フェス新潟2015夏】 @ハードオフエコスタジアム 新潟市で開催されたイベント【肉フェス】へ行ってきました! ...続きを見る

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2015/08/19 13:05
【長岡枝豆と風味爽快ニシテ】 スズデリ@長岡市
【長岡枝豆と風味爽快ニシテ】 スズデリ@長岡市 長岡の地産地消レストラン【SUZUDELI】にて開催されたイベント『Green Drink Nagaoka』へ。 長岡産の枝豆と新潟限定ビールのサッポロ“風味爽快ニシテ”のマリアージュを。 ...続きを見る

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2015/07/27 01:09
【激辛!豆腐チゲ】コッテジ @新潟市
【激辛!豆腐チゲ】コッテジ @新潟市 新潟市の韓国料理のお店【コッテジ】へ。 暑い最中だからこそ激辛を! ...続きを見る

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2015/07/19 16:17
【続いてガッツリ!肉グルメ博】東急東横店@渋谷
【続いてガッツリ!肉グルメ博】東急東横店@渋谷 GWに渋谷の東急東横店で開催された、【<生>地ビールでがっつり 肉グルメ博】。 先週に引き続き、まだまだ食べますよ! ...続きを見る

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2015/05/17 03:54
【ガッツリ!肉グルメ博】東急東横店@渋谷
【ガッツリ!肉グルメ博】東急東横店@渋谷 GWに東京へ。 渋谷の東急東横店で開催された、【<生>地ビールでがっつり 肉グルメ博】に行ってきました! ...続きを見る

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2015/05/13 14:07
【栃尾の秘境めし】ドライブイン刈谷田 @長岡市
【栃尾の秘境めし】ドライブイン刈谷田 @長岡市 長岡(旧 栃尾市)の【ドライブイン刈谷田】へ。 山菜、きのこ、川魚、そして猟師めしも!? ...続きを見る

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2015/04/19 02:38
【里山でジンギスカン+ラーメン】 澤田屋@柏崎市(旧 高柳)
【里山でジンギスカン+ラーメン】 澤田屋@柏崎市(旧 高柳) 柏崎から魚沼方面へ向かい、山間地の高柳地区へ。 ジンギスカン料理で有名な【澤田屋】は、実はラーメンもうまい! ...続きを見る

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2015/04/05 20:58
【津南ポークのとんかつ】 じょんのき@津南町
【津南ポークのとんかつ】 じょんのき@津南町 津南の食堂【じょんのき】へ。ラーメンもいいけど、今回はとんかつ定食1,150円。 ...続きを見る

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2015/02/21 23:40
【祝Komachi掲載・新年会】 此の花@長岡市
【祝Komachi掲載・新年会】 此の花@長岡市 新年会で長岡の【此の花】へ。 こちらは創業百余年の歴史をもつ、老舗の日本料理店です。 今回は新潟Komachiの取材でご一緒した、長岡の各方面の顔としてご活躍されている皆さんと再会。同じく紙面で紹介されたこちらで場を設けさせていただきました。 ...続きを見る

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2015/01/18 10:36
【今が旬!あんこう鍋】 十代目吉蔵@長岡市
【今が旬!あんこう鍋】 十代目吉蔵@長岡市 長岡市の和食の居酒屋【十代目 吉蔵】へ。 板さん仕込みの旬のあんこう鍋を堪能しました。 ...続きを見る

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2014/12/13 04:33
【ボジョレーまつり】uoni @長岡市
【ボジョレーまつり】uoni @長岡市 長岡のフレンチの店、【uoni】(うおに)。 樽のボジョレーヌーボーを特製プレートとともにグラスを傾けて。 ...続きを見る

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2014/11/30 16:41
【UXほっとほっとフェスタ】@新潟市
【UXほっとほっとフェスタ】@新潟市 新潟市産業振興センターで開催された、 【UXほっとほっとフェスタ】。 ...続きを見る

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2014/11/02 15:13
【旬のいくら丼】 吉乃や@長岡市
【旬のいくら丼】 吉乃や@長岡市 長岡の【吉乃や】で、いくら丼。 こちらはラーメンはもちろん、海の幸も旨いッ! ...続きを見る

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2014/10/12 15:19
【えんま堂のタン焼き】呑舌 @柏崎市
【えんま堂のタン焼き】呑舌 @柏崎市 柏崎に飲みに。 【呑舌】(のんたん)は、えんま堂の隣にある、 各種の地ビールとタンが名物の居酒屋です。 ...続きを見る

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2014/10/05 21:12
【田園のフレンチ】 ビストロさくら@小千谷市
【田園のフレンチ】 ビストロさくら@小千谷市 小千谷市の【ビストロ さくら】へ。 田んぼの真ん中にひっそりと佇む、 地元の食材をふんだんに使ったフレンチのお店です。 ...続きを見る

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2014/08/31 11:19
【リ・スタート】つるりん房 @長岡市(旧 三島)
【リ・スタート】つるりん房 @長岡市(旧 三島) 長岡市の製麺所併設の麺処、【つるりん房】。 この夏、再OPENしました! ...続きを見る

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2014/07/31 21:24
【マリアージュ】 たちばな本舗@長岡市
【マリアージュ】 たちばな本舗@長岡市 長岡市の【たちばな本舗】 は、数々のユニークな試みをしている味噌蔵です。 ...続きを見る

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2014/07/26 02:20
【新規開店】 トチオノバル@長岡市(旧 栃尾)
【新規開店】 トチオノバル@長岡市(旧 栃尾) 長岡市の【トチオノバル】へ。 ご当地栃尾らしさの感じられるバル(:スペイン流のダイニングバー)です。 ...続きを見る

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2014/07/05 22:28
【スコッチとギネス!】 SAVOY@長岡市
【スコッチとギネス!】 SAVOY@長岡市 長岡のバー【SAVOY】(サヴォイ)にて、スコッチウイスキーをロックで。 ...続きを見る

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2014/03/11 21:50
【カレーオムレツ!】うえきing @小千谷市
【カレーオムレツ!】うえきing @小千谷市 小千谷のカレーと生パスタの店【うえきing】にて、 オムレツとコロッケ。 ...続きを見る

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2014/03/07 17:27
【味自慢!居酒屋】くいしん坊 @新潟市
【味自慢!居酒屋】くいしん坊 @新潟市 新潟市の【くいしん坊】新潟駅前店へ。 こちらは刺身から煮込み、揚げ物、 なんでもござれの大衆割烹です。 ...続きを見る

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2014/01/20 23:27
【イタリア居酒屋】 サクラサイダー@新潟市
【イタリア居酒屋】 サクラサイダー@新潟市 休みにひとり飲み。 新潟駅前の【Sakura Cider】(サクラサイダー)は、 イタリア料理を基調とした居酒屋です。 ...続きを見る

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2013/12/09 06:58
【スペインバルで立ち飲み】ポキート@新潟市
【スペインバルで立ち飲み】ポキート@新潟市 新潟市の【ポキート】へ。 こちらはカウンターのみの スペインバル(※バーのこと)です。 ...続きを見る

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2013/10/16 03:35
【さつま知覧鶏】 炭ノ番@新潟市
【さつま知覧鶏】 炭ノ番@新潟市 久々に新潟市で飲みに。 【炭ノ番】は、鹿児島の地鶏である、 さつま知覧鶏が食べられる居酒屋です。 ...続きを見る

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2013/08/06 09:06
【カフェ食堂】チャッペス食堂 @新潟市
【カフェ食堂】チャッペス食堂 @新潟市 新潟市の【チャッペス食堂】。 夜は飲みをメインとして営業しています。 ...続きを見る

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2013/06/12 07:13
チキン&チップス!
チキン&チップス! 新潟駅南の【リフィータヴァーン】にて、チキン&チップスを。 ...続きを見る

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2013/05/20 22:53
カイピリーニャ!
カイピリーニャ! ピンガ(ブラジルの蒸留酒)で何か作れますか? と聞いたら、ピンガは無いんですが…と、 ラムを代わりに使って、“カイピリーニャ”を 出してくださいました。 ...続きを見る

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2013/03/31 00:26
【和×イタリアン】和伊×和伊 @長岡市
長岡の【和伊×和伊】(わいわい)へ。 和食とイタリアンの料理が楽しめる居酒屋です。 ...続きを見る

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2013/03/02 15:31
【辛〜い部活動】 アノン@長岡市
長岡市のタイ料理居酒屋【アノン】にて、 辛い部(からいぶ)新潟支部の部活動が 行われました。 ...続きを見る

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2013/02/10 23:44
【山古志牛カレー】 うえきing @小千谷市
小千谷市の【食堂カフェ うえきing】(うえきんぐ)。 以前は新潟市で営業していた、 カレーがおいしい有名店です。 ...続きを見る

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2013/01/20 22:03
【謹賀新年】 燻し鯖寿司by米吾
明けましておめでとうございます。 ...続きを見る

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2013/01/05 20:42
【年越しそば】わたや@小千谷市
年越しそばを、小千谷の【わたや】平沢店で。 ...続きを見る

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2013/01/01 13:22
【生パスタでナポリタン】舎鈴夢 @長岡市
長岡の自家焙煎コーヒーの喫茶店 【舎鈴夢】(シャレーム)にて、 ナポリタンを。 ...続きを見る

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2012/12/22 21:39
【地産地消野菜カフェ食堂】SUZUDELI @長岡市
長岡の【SUZUDELI】(スズデリ)へ。 こちらの店主は、野菜ソムリエ。 野菜をメインにした様々なデリ(惣菜)が 食べられるカフェレストランです。 ...続きを見る

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2012/12/02 04:39
【食べログオフ会】 モナミピエロ@新潟市
先日、新潟市において、 ポータルサイト【食べログ】 が主催する、 レビュアーオフ会が 開催されました。 ...続きを見る

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2012/10/22 00:38
【掲載されました】新潟WEEK!10/19号
この度、新潟タウン情報誌 【WEEK!】に掲載されました。 ...続きを見る

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2012/10/20 12:45
週末午後のカフェ
週末の午後は、 カフェ・ド・アミアンで スペシャリティコーヒーセット。 ...続きを見る

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2012/09/15 15:02
【アイリッシュパブ】 シャムロック@長岡市
知人と飲みに。 長岡の【シャムロック】は、 豊富な種類のビールと 料理がおいしい、 アイリッシュパブです。 ...続きを見る

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2012/09/09 21:10
モーニング!
長岡の喫茶店 【舎鈴夢】(シャレーム)で、 モーニングセット。 ...続きを見る

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2012/07/07 21:23
【えごマルシェ】 アオーレ長岡@長岡市
夏至の日、アオーレ長岡で 開催された、 【ながおか28万人のキャンドルナイト】。 ここに今回、 新潟のローカルフードである “えご”の新しい食べ方を提案するというということで、 露店で出店することに参加しました。 ...続きを見る

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2012/06/24 12:52
雑穀ランチ!
長岡駅前の、 【はらぺこキッチン】で ランチを。 ...続きを見る

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2012/06/18 17:46
【ながおかバル街】 居酒屋@長岡市(3軒目)
長岡市の駅周辺の 飲食店で企画された、 ながおかバル街。 3軒目は、【居酒屋】 という名の、 バーのような居酒屋です。 ...続きを見る

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2012/06/12 00:24
【ながおかバル街】 喜京屋@長岡市(2軒目)
長岡市の駅周辺の 飲食店で企画された、 ながおかバル街。 2軒目は、【喜京屋】。 四川料理をベースとした、 老舗の中華料理店です。 ...続きを見る

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2012/06/09 02:04
【ながおかバル街】 料亭いまつ@長岡市(1軒目)
長岡市の駅周辺の 飲食店で企画された、 【ながおかバル街】。 今回、レポーターとして 参加しました。 ...続きを見る

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2012/06/07 16:06
【味噌玉カレー】たちばな本舗 @長岡市
長岡駅西口の 【たちばな本舗】へ。 本業である自前の 味噌蔵で作られた、 味噌を使った料理が 楽しめます。 ...続きを見る

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2012/05/09 01:42
マリアージュ!
今日のツマミには、 ブルーチーズにハチミツを添えて。 ...続きを見る

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2011/09/10 02:40
【おぢやこいこい博】 へぎそば@わたや本店
小千谷商工会議所が主催した ブロガーツアー2日目の昼食は、 『わたや 本店』へ。 へぎそばの老舗です。 ...続きを見る

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2011/08/22 09:54
【新潟・福島豪雨】 魚野川@魚沼市
県内各地で被害を出した、 新潟・福島豪雨。 『味乃家 魚野川』のある 魚沼市も例外ではありませんでした。 ...続きを見る

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2011/08/06 00:01
【おぢやこいこい博】 むじなの穴@若栃
ブロガーツアー2日目の朝は、 若栃地区を軽トラックで散策。 ...続きを見る

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2011/07/21 00:40
【おぢやこいこい博】 農家民宿@おっこの木
ブロガーツアー1日目の日程も終盤に。 『おっこの木』は、若栃地区の集落が 運営する、宿泊施設です。 ...続きを見る

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2011/07/19 15:34
宅つけ!
家でつけめんを。日清 つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油。 作ってみます。 ...続きを見る

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2011/07/14 21:00
【おぢやこいこい博】 市内遠望@山本山高原
ツアーは山本山高原へ。 県内でも屈指の展望スポットであり、 小千谷のカップルは一度は訪れるであろう、 デートスポットでもあります。 ...続きを見る

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2011/07/14 03:19
【おぢやこいこい博】 農業体験@農園ビギン
ツアー1日目の次の行程は 『農園ビギン』へ。 農産物の栽培・販売のほか、 さつまいもを使ったスイーツなども 製造・販売をしている、 農業生産法人です。 ...続きを見る

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2011/07/10 02:51
【関西風お好み焼き屋のやきそば】おおきに @小千谷市
小千谷駅前にある 鉄板焼きの店 『おおきに』。 ご店主は関西出身。 本場関西そのままの 鉄板料理が味わえます。 ...続きを見る

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2011/06/19 23:21
【県央ラーメンブロガーオフ会】 ごん蔵@燕市
燕市の居酒屋『ごん蔵』へ。 新潟市、県央、長岡近郊のラーメンブロガーが 一同に会し、オフ会が行われました。 ...続きを見る

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2011/06/12 05:40
ホテルで朝食を
燕市のアパヴィラホテル1Fにある、 『楽山楽水』で朝食を。 ...続きを見る

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2011/06/05 11:42
講演しました。
食育について、講演をしました。 ...続きを見る

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2011/05/25 20:26
【生マッコリ】定食居酒屋つかさ @長岡市
長岡の『定食居酒屋つかさ』で、生マッコリを。 ...続きを見る

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2011/05/19 01:15
当選!
『まるや君が代』の商品詰め合わせが当りました! ...続きを見る

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2011/05/01 14:14
【鍋焼きカレーラーメン】つるりん房 @長岡市(旧三島)
まるや君が代の製麺所に 併設された麺処 『つるりん房』。 冬季限定メニューである鍋焼きラーメンに、 今シーズンはカレー味が登場! ...続きを見る

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2011/03/26 00:15
【掲載されました】Yahoo!地図@どんと来い
以前、日本フードアナリスト協会を通して、 Yahoo!からの依頼でご当地B級グルメの お店を取材しました。 この度、その内容がYahoo!地図にて 公開されました。 ...続きを見る

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2011/03/14 21:31
【認定】ウェブリブログ公認おすすめblog
いつもご覧いただいてありがとうございます。 この度、BIGLOBE ウェブリブログより、 公認おすすめblogの称号をいただきました! ...続きを見る

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2011/02/21 20:44
【親子丼+ラーメン】すばる屋 @新潟市
新潟市の『すばる屋』へ。 こちらはラーメンと親子丼の 二本柱で営業という、 ユニークなお店です。 ...続きを見る

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2011/02/20 00:06
【にいがた冬 食の陣 当日座】@ふるさと村
新潟県挙げての食のイベント、 『にいがた冬 食の陣 当日座』。 新潟ふるさと村会場で、 丼物にラーメンに、 地域色豊かな新潟各地の 食を堪能しました。 ...続きを見る

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2011/02/15 00:21
中華屋さんの定食
長岡駅前の『龍圓 城内町店』で、定食を。 ...続きを見る

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2011/02/02 15:29
【和ダイニングで一杯】 儀ichi@長岡市
長岡駅近くの繁華街、 殿町の『和ダイニング 儀ichi 』(ぎいち)へ。 和の落ち着いた雰囲気の居酒屋ダイニングです。 ...続きを見る

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2011/01/16 22:00
【TVに出ます】NSTスマイルスタジアム
NSTで毎週土曜日の夕方6時から 放送されている、『スマイルスタジアム』。 今回の放送に、私が出ます! ...続きを見る

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2011/01/06 21:18
【2010】行く年来る年
2010年もあと1日です。 思えばホント、いろんなことがありました。 ...続きを見る

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2010/12/31 06:48
【大盛り鍋焼きうどん】喜味屋 @長岡市
長岡の食堂 『喜味屋』で、鍋焼きうどんを。 もちろん大盛りで。 ...続きを見る

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2010/12/26 00:00
【新潟うまさぎっしり博’10 @新潟市】後編
朱鷺メッセで開催された、 『新潟うまさぎっしり博』。 次は丼?はたまたラーメン?! ...続きを見る

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2010/12/16 22:12
【新潟うまさぎっしり博’10 @新潟市】前編
今年も新潟市の朱鷺メッセで開催された、 『新潟うまさぎっしり博』。 ラーメンに丼にスイーツにと、 いろいろなお店がありました。 ...続きを見る

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2010/12/14 18:37
【手打ち讃岐うどん】へんこつ屋 @長岡市
今年の夏に長岡に開店した、 『へんこつ屋』。 手打ちの本場讃岐うどんのお店です。 ...続きを見る

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2010/12/11 10:37
【富士宮やきそば】 どんと来い@長岡市
長岡駅東口に春、OPENした 居酒屋 『どんと来い』には、 ご当地B級グルメで有名な、 あのメニューがあるんです。 ...続きを見る

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2010/12/02 22:31
村上牛ステーキ!
『定食居酒屋つかさ』で、村上牛ステーキを。 ...続きを見る

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2010/11/30 20:27
【ステーキレストランの宴】英國屋 @長岡市
長岡のレストラン『英國屋 』。 広いホールを貸切り、 職場で宴会が開かれました。 ...続きを見る

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2010/11/25 17:10
【ホルモン居酒屋でランチ】昭和まこちゃん@長岡市
長岡駅近くの、ホルモンと 焼肉がおいしい居酒屋の 『昭和まこちゃん』。 実はランチもやっています。 ...続きを見る

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2010/11/14 23:13
【魚と肉とデザートと】 久兵衛東口店@長岡市
長岡東口の『久兵衛 東口店』で飲み会を。 ...続きを見る

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2010/11/08 23:18
【寿司居酒屋で飲み会】 山賀@新潟市
新潟市で飲み会に。 『酒鮮食彩 山賀』(さんが)は、 寿司をメインに、旬の海の幸と山の幸が 楽しめる居酒屋です。 ...続きを見る

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2010/10/24 02:56
【普通盛り?!】 喜味屋@長岡市
『喜味屋』 で野菜炒め定食を。 ちなみに、これでも普通盛りです。 ...続きを見る

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2010/09/26 22:22
夕食@平河町
夕食はイタリア料理にしました。 ...続きを見る

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2010/09/15 21:46
【三陸海岸 松島の寿司】 寿司幸@松島市(宮城県)
お盆は山形を経由して、宮城県の松島へ。 夕食は地元の寿司店 『寿司幸』(すしこう)で、 海の幸をいただきます。 ...続きを見る

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2010/09/06 23:33
【食べログのミーティング】 長岡小嶋屋@長岡市
長岡駅近くにある、へぎそばの老舗 『越後長岡 小嶋屋』長岡本店へ。 この日は、東京から来県した、 グルメサイト【食べログ】の管理人の方と、 サイト利用者を交えてのミーティングが 開かれました。 ...続きを見る

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2010/08/25 00:00
【焼肉でオフ会】昭和まこちゃん@長岡市
長岡駅近くに先月、新規OPENした 焼肉居酒屋 『昭和まこちゃん』。 こちらでオフ会を開催しました。 ...続きを見る

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2010/08/10 21:03
鮎丼!
魚沼市の『味乃家 魚野川』で、 魚野川で獲れた旬の地物の鮎を使った、 鮎丼を。 ...続きを見る

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2010/08/09 15:47
【米粉の冷し麺】 定食居酒屋つかさ @長岡市
長岡駅前で、定食とお酒に合う 料理がおいしい 『定食居酒屋つかさ』。 この夏、新たに冷やし麺が登場! (※後半に新店情報もあります) ...続きを見る

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2010/07/08 22:24
【フランス料理のランチ】 オーベルジュ古町 @新潟市
新潟市の『オーベルジュ古町』へ。 こちらは1987年創業の、 老舗のフランス料理店です。 ラーメンもいいけど、たまにはフレンチもねっ。 ...続きを見る

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2010/06/28 21:49
【グルメサイトのリサーチ】しののめ @新潟市
新潟市の、地酒とひと手間かけた 料理がおいしい居酒屋 『しののめ』。 こちらへこの度、ニュー本間さんを通して グルメの某ポータルサイトを 管理する方が東京から来県。 ユーザーの意見をブロガーから聞きたいとのことで、 私と、ブログ繋がりのじんさんも交えて、 会合の機会が持たれました。 ...続きを見る

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2010/06/18 01:02
【ブルーチーズつけめん】魚野川 @魚沼市
十割そばや石窯焼きピザなど、 こだわりの様々な料理がおいしい、 『味乃家 魚野川・アブラッチャトット』。 ラーメンもおいしいこちらに、 個性的すぎる新メニューが登場! ...続きを見る

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2010/06/10 15:05
【洋風カツ丼】 ナカタ @長岡市
長岡市のご当地B級グルメとして 脚光を浴びているのが “洋風カツ丼”(略して 洋カツ)。 近年、その代表的なお店として 取り上げられていることが多いのが、 『レストラン ナカタ』 。 洋カツ発祥の店 『小松パーラー』の 出身のシェフが腕を振るっている、 洋食をメインとしたお店です。 ...続きを見る

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2010/06/04 00:17
【10辛カレーに挑戦!】 カレーハウスCOCO壱番屋
カレーライスの大手チェーン店 『COCO壱番屋』 。 こちらのカレーは、好みで辛さが選べるんですが、 メニューにある最大の辛さである、“10辛” を食べてみました。 ...続きを見る

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2010/05/10 21:31
【ひもかわうどん】 ふる川 @桐生市(群馬県)
GWに群馬県まで。 県の東部、栃木県との県境の桐生市には、 “ひもかわ” (通称 ひもかわうどん)という 郷土料理があります。 『ふる川』は、ひもかわを提供している お店の中でも、その飛びぬけたスタイルで 有名なお店です。 ...続きを見る

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2010/05/06 22:34
【タイ料理で飲み会】 スパイシーマーケット駅前店 @新潟市
たまにはエスニック料理が食べたい、 ということで 『スパイシーマーケット 駅前店』へ。 こちらは新潟市にある、 タイ料理の居酒屋です。 ...続きを見る

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2010/04/05 21:48
【もつ煮込み定食】 ドライブイン野菊 @長岡市
仕事中、昼食で 『ドライブイン野菊』へ。 こちらは長岡(和島地区)の旧R166沿いにある、 昔ながらの食堂です。 ...続きを見る

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2010/04/01 22:00
【受賞!】 新潟ブログコンテスト
NST(新潟総合テレビ)が運営する ポータルサイト “にいがたブログパティオ”にて 開催された、『第2回 新潟ブログコンテスト』。 この度、結果発表があり、 なんと優秀賞に選ばれました! ...続きを見る

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2010/03/27 21:41
【夜のみ営業のイタリア食堂】マッタンツァ @燕市
日曜の夜。ふらっとイタリアンを食べに燕市まで。 『MATTANZZA』(マッタンツァ)は、平日・休日を問わず 夜のみ営業のイタリア食堂です。 ...続きを見る

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2010/02/22 21:47
【ラーメンもデカ盛り!】 喜味屋 @長岡市
数々のデカ盛りメニューがそろった、 長岡の食堂 『喜味屋』。 ラーメンもデカ盛りです。 (+後半におまけメニューもありますよ) ...続きを見る

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2009/12/24 21:00
【うまさぎっしり博’09】 @朱鷺メッセ(新潟市)
この日は朱鷺メッセの 『うまさぎっしり博』 へ。 新潟の魅力を全国にアピールする 新潟ディスティネーションキャンペーンの 一環として、今年も開催されました! ...続きを見る

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2009/11/30 20:51
【フードアナリスト】 資格をとりました。
この度、JFAAC認定 フードアナリスト4級の 資格を取得しました! ...続きを見る

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2009/11/19 05:04
【新規開店】 にほんダイニング桜花 @長岡市
ちょっと飲みで新規開拓を。 長岡にOPENした『NIHON DINING桜花』(おうか)は、 和食を基本とした料理が楽しめるダイニングバーです。 ...続きを見る

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2009/09/18 06:49
【会津名物 ソースカツ丼】 十文字屋 @会津若松市(福島県)
遠征して、仕事仲間の方々の地元である、 福島県の会津若松まで。 地元のラーメン食堂 『十文字屋』でも提供している ソースカツ丼は、知る人ぞ知る、 会津のご当地グルメなんです。 ...続きを見る

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2009/09/06 18:14
【天地人メニュー】 出陣にぎりめし 大和PA(下り)@浦佐(南魚沼市)
大河ドラマ 『天地人』 ブームに湧く新潟県。 関越自動車道 大和PAにも、 天地人をフィーチャーした メニューが登場! ...続きを見る

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2009/06/25 22:31
【ダイニングバーの坦々麺】 あかごま@長岡市
今年長岡にOPENした、 ダイニングバー 『あかごま』。 “ご飯もの・麺類 ”のメニューには ラーメンもあります。 ...続きを見る

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2009/06/12 00:14
【和+伊+中 な居酒屋】 なじらてい @長岡市
飲み会で長岡の『なじらてい』へ。 いろいろなジャンルの料理が楽しめる居酒屋です。 鍋のコースをいただきました。 (※ラー博は翌日にでも    ご期待くださいm(_ _)m) ...続きを見る

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2009/06/03 14:28
【湯波定食】 きしの @日光東照宮(栃木県)
GWの旅行は鬼怒川温泉を出てから、日光東照宮へ。 昼食は日光の名物である、湯波(湯葉)をいただきました。 ...続きを見る

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2009/05/19 22:48
栃木に行ってきました。
栃木では鬼怒川温泉に宿泊しました。 夕食のお膳には那須牛を付けて。ちょっと奮発してみました。 ...続きを見る

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2009/05/07 23:43
【新規開店 ダイニングバー】 あかごま @長岡市
今年に入って新規開店したダイニングバー、『あかごま』。 ひと手間かけた、多彩な料理がおいしいお店です。 ...続きを見る

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2009/05/01 23:37
【手打ちパスタ】 SOLEIL(ソレイユ)@長岡市
長岡駅近くに昨年末にOPENした、 カフェレストラン・SOLEIL(ソレイユ)。 パスタのおいしい、イタリア料理のお店です。 ...続きを見る

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2009/04/05 23:29
【三条名物カレーラーメン】 セブンイレブンで発売中!
新潟県には、俗に言われる“新潟4大ラーメン”の他にも、 知られざるご当地ラーメンが存在します。 それは、“三条カレーラーメン”。 今回、セブンイレブンより、県央と長岡・小千谷にて限定発売されました。 ...続きを見る

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2009/03/29 13:25
【大名かつ丼!】 たからや@津南町
中魚沼郡の津南町へ。 食堂 『たからや』 には、名物のカツ丼があります。 ...続きを見る

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2009/03/17 22:51
【肉満載!カツカレー】 とんかつ いさお @長岡市
長岡の『とんかつ いさお』 は、実はカツカレーがすごい! ということで、タウン誌 『Week!』 で 今回、カレー特集に掲載されました。 しかも、“ガッツリ喰いたい!肉肉カレー”とは! 肉好きにとっては食べずにはいられないでしょう! ...続きを見る

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2009/03/02 19:47
【ふつーで大盛り! 焼肉定食】 喜味屋 @長岡市
長岡のデカ盛りな食堂 『喜味屋』(きみや)。 普通盛りでも、かなりのボリュームです。 ...続きを見る

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2009/02/23 17:11
【味噌煮込み専用!手打ちうどん】 愛宕庵 @長岡市
長岡の手打ちうどんとそばのお店、『愛宕庵』(あたごあん)。 こちらで最も特徴のある一品は、名古屋で修行したという ご主人の特色が表れた、これです。 ...続きを見る

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2009/01/19 15:36
【白味噌+チーズ】 らーめん食堂 あしょろ@長岡市
長岡の味噌がメインなラーメン店、『らーめん食堂 あしょろ』。 白味噌ラーメンも一味違います。 ...続きを見る

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2009/01/08 14:11
【和食の新店】えちご彩菜 楽山楽水@燕市
燕三条駅すぐそばに新規OPENした、『えちご彩菜 楽山楽水』。 県内産のいい食材を使った料理とお酒がおいしい、和食のお店です。 ...続きを見る

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2008/12/20 17:08
【ラーメン!】 新潟うまさぎっしり博 @朱鷺メッセ 【後編】
『新潟うまさぎっしり博』でひときわ人気を集めていたのは やっぱり、ラーメン! ...続きを見る

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2008/12/09 15:40
【食べた!】 新潟うまさぎっしり博 @朱鷺メッセ 【前編】
朱鷺メッセで開催された、『新潟うまさぎっしり博』。 県内のいろんなおいしいものが食べられるということで、 楽しみに行ってきました。 ...続きを見る

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2008/12/02 22:16
【新規開店!】 定食居酒屋つかさ@長岡市 【居酒屋編】
『定食居酒屋つかさ』は、定食メニューが豊富なランチもいいですが、 夜になってからの居酒屋もイケます。 ...続きを見る

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2008/11/11 22:44
【新規開店!】 定食居酒屋つかさ@長岡市 【ランチ編】
『ラーメン居酒屋つかさ』が、2つめのお店をOPENしました。 新しいお店 『定食居酒屋つかさ』は、定食メニューが充実した居酒屋です。 ...続きを見る

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2008/11/10 00:00
【コシヒカリ入り】魚沼そば 魚野川@魚沼市
数々の名物メニューがある、『味乃家 魚野川』。 この秋、手打ちそばに加わったのがなんと、 魚沼産コシヒカリを使った、米粉入りそば。 ...続きを見る

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2008/11/05 22:57
【新潟Komachiラーメン特集】掲載されました。
取材を受けた、新潟Komachi11月号 ラーメン特集が発売されました! ...続きを見る

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2008/09/25 23:03
【喰らえッ!】デカ盛り野菜炒め定食ッ! 喜味屋 @長岡市
多彩なメニューで人気の食堂、『喜味屋 』(きみや)。 実は地元では盛りが大きいことでも知られています。 こちらのデカ盛りの中でも、最大級の一品に今回、 果敢に挑戦するッ! ...続きを見る

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2008/09/24 03:27
【ながおか食の陣】 夏野菜のカポナータ なじらてい@長岡市
週末に開催された『ながおか食の陣』。 ここに出店していた、長岡の居酒屋“なじらてい”で ひと皿いただきました。 ...続きを見る

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2008/09/20 12:15
【安い!うまい!】ホルモン三昧 やまに@魚沼市(旧 小出)
魚沼市にある、激旨ホルモンの店 『やまに』。 今回、地元である大力納豆の坂詰さんに 案内していただきました。 ...続きを見る

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2008/09/15 00:10
もち豚をほおばれ!
『居酒屋ラーメンつかさ』で 豚ショウガ焼きを。 ...続きを見る

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2008/09/12 22:07
紅芋焼酎! 億兆@長岡市
二軒めは『億兆』で。 ...続きを見る

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2008/08/30 14:29
骨までしゃぶれ! つかさ@長岡市
『居酒屋ラーメン つかさ』で、 ラム肉のスペアリブを。 ...続きを見る

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2008/08/29 19:45
【つけめん風】冷製パスタ テッチーナ・クッチーナ@長岡市
イタリアンをベースにしたメニューと、デリ(惣菜)のおいしいカフェ、 『テッチーナ・クッチーナ』。数あるパスタメニューのなかに、 “つけめん”をイメージした、冷製パスタがありました。 ...続きを見る

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2008/08/27 20:09
【フェニックス!!】長岡まつり大花火大会+グルメ編
長岡まつり大花火大会のメインイベントである、 フェニックス大花火が、盛大に打ち上げられました! ...続きを見る

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2008/08/03 22:53
【大漁定食】居酒屋ごはん ぜんてい@長岡市
夕食を、居酒屋の『ぜんてい 長岡店』で。 こちらはランチ営業もしていますが、 夜の営業でも食事ができるよう、定食をやっています。 ...続きを見る

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2008/08/01 12:54
【日本料理な居酒屋】 彦乃@長岡市
今年の4月に、長岡市の割烹である“彦三楼”が、 繁華街でもある東坂之上に開店させたお店が、 『和食処 彦乃』。和食の仕事の感じられる品々が いろいろとありました。 ...続きを見る

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2008/07/21 09:30
【サバティーニ】でフルコース【メイン・デザート編】 サバティーニ長岡@長岡市
『サバティーニ長岡』でのコースも、いよいよメインディッシュです。 肉料理と魚料理、両方ともいただきました。 ...続きを見る

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2008/07/14 01:46
【サバティーニ】でフルコース【ピッツァ・パスタ編】 サバティーニ長岡@長岡市
『サバティーニ長岡』でのコースの2品目は、 ピッツァとパスタ。グループ6人で一品ずつたのんで 取り分けたので、ピッツァが3品、パスタも3品と、 とてもバラエティに富んだ皿となりました。 ...続きを見る

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2008/07/10 18:38
【サバティーニ】でフルコース【前菜編】 サバティーニ長岡@長岡市
リバーサイド千秋にOPENした中で、最も注目を集めて いると言えるであろうイタリアンの店、『サバティーニ長岡』。 今回、ご縁があって知人と、特別なフルコースディナーを 堪能する機会に恵まれました。 ...続きを見る

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2008/07/07 13:21
幻の【村祐】が飲める! 億兆@長岡市
ふらっと長岡の繁華街の『億兆』へ。以前から気になってたお店です。 ここには、幻の日本酒とも呼ばれる“村祐”が置いてあるんです!! ...続きを見る

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2008/07/04 00:53
【製麺所併設の麺処】 つるりん房@長岡市(旧三島町)
創業明治18年、そうめんやうどんといった 麺作りの老舗メーカー、『まるや君が代』。 こちらの本社製麺工場に併設された、 『麺喰い処 つるりん房』では、こちらのおいしい麺を、 実際にその場で味わうことができます。 もちろん、ラーメンだって食べられます。 ...続きを見る

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2008/06/23 14:35
【地域の人気店が閉店】 しんじゅく@長岡市
長岡市の郊外で、地域の方のみならず、市外からの 多くの人をもカツカレーで魅了した食堂、 『しんじゅく』。 この度、惜しまれつつも6月22日をもって 閉店することになりました。 ...続きを見る

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2008/06/09 01:07
【真のナポリピッツァ協会】が認定! ラ・ポルタ・ブルー@長岡市(寺泊野積) 
海を眺めながらピッツァを始めとする イタリアンが楽しめる店、『ラ・ポルタ・ブルー』。 この度、【真のナポリピッツァ協会】から、 本物のナポリピッツァを提供している店として、 認定を受けたとのことでした。 ...続きを見る

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2008/06/02 19:21
食べた!『新潟ラーメン博』
昨日から開幕した、『新潟ラーメン博』。 今回、仕事がちょうど休みになったので、 初日に行くことができました。 ...続きを見る

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2008/05/25 00:47
新潟ラーメン博に行きました!
朱鷺メッセで、 『新潟ラーメン博』が 開催中されています。 ...続きを見る

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2008/05/23 20:17
元祖“冷しラーメン” 栄屋分店@山形市(山形県)
GWに行った山形でラーメンを食べたのが、 『栄屋分店』。こちらは、“冷しラーメンの元祖” といわれている店です。 ...続きを見る

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2008/05/22 15:18
“庄内イタリアン”を味わう イル・ケッチァーノ@鶴岡市(山形県)
GWに山形に行ったときに寄ったのが、 イタリアンの店『イル・ケッチァーノ』。 こちらのオーナーシェフである奥田政行 氏は、 TVドキュメンタリー『情熱大陸』でも紹介され、 今や名実ともに国内屈指の有名店なんです。 ...続きを見る

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2008/05/17 01:16
山形にいます
GWなので遠出して山形に。 旅館での夕食は、 名物のいもこ汁です。 ...続きを見る

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2008/05/04 20:08
釜飯でスローフードを味わう 五頭の山茂登 @千秋通り(長岡市)
千秋通りにできた『五頭の山茂登』。 こちらも長岡に初お目見えのお店です。 (※おまけで『サバティーニ』の続報もあります) ...続きを見る

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2008/04/09 12:56
長岡新店情報 @千秋通り
リバーサイド千秋の並びに昨年末にOPENした、 シネコンT-JOYとの複合店舗施設 『千秋通り』。 飲食店は親しみやすい中華やファストフードを 始め、県内では初お目見えのものもあり、 注目のスポットです。 ...続きを見る

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2008/03/31 01:51
カクテルと串焼きとラーメンと 梅本@三条市
先日行った、『酒Bar&japanesedining 梅本』。 こちらはおいしい串焼きに、豊富な種類の 日本酒、焼酎、カクテルのほか、 実はラーメンも人気があるんです。 ...続きを見る

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2008/03/21 00:18
串焼きで一杯
買い物で三条まで。 『酒Bar&japanesedining 梅本』で、 もつ焼きとぼんじりを。 ...続きを見る

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2008/03/17 20:11
宇治茶梅酒!
今日は『ラーメン居酒屋つかさ』で飲みです。 ...続きを見る

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2008/03/07 19:50
新潟にいます
『肉BANK』にて飲み会です。 ...続きを見る

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2008/03/01 20:33
エスプレッソでひと息
『舎鈴夢』は長岡にある、こだわりの喫茶店。 今日はエスプレッソのケーキセットで。 ...続きを見る

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2008/02/17 17:21
長岡のローカルフード フレンド“イタリアン”の謎?
とある日曜日の昼下がり。 他の多くの飲食店が休憩時間に入ってるときにも 手軽に食べられるのが、フレンドの“イタリアン”。 ...続きを見る

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2008/02/07 08:35
“味噌の町”沼垂の味噌ラーメン 香蘭 @新潟市
久々に新潟市へ。行きたいお店がありました。 『中国料理 香蘭』。 こちらには、地元で造られた味噌を生かした、 オリジナルな味噌ラーメンがあるのだとか。 ...続きを見る

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2008/02/03 02:16
熊肉のハムと冬の海の幸
週末は『味乃家 魚野川』で飲んでました。 ...続きを見る

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2008/01/29 00:21
続 パン屋さんのピザ&パスタ ケン・リッチ@三条市
ピザもパンもおいしいこちら『ケン・リッチ』ですが、 もうひとつメインである、パスタも食べないわけには いかないでしょう! ...続きを見る

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2008/01/20 10:17
パン屋さんのピザ&パスタ ケン・リッチ @三条市
三条で夕食を、ってことで、 今回寄ったのが、「ケン・リッチ」。 県央ではおそらく唯一の、薪窯焼きのピザと パスタが楽しめるお店です。 ...続きを見る

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2008/01/17 20:04
もつ焼き!
今日は新年会で三条に います。 ...続きを見る

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2008/01/12 18:46
新年ラーメン食べ初め! 居酒屋ラーメン つかさ@長岡市
今年のラーメン食べ初めはどこにしようかな… ってことで行ったのが、 『居酒屋ラーメン つかさ』。 通い慣れたお店です。 ...続きを見る

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2008/01/04 04:06
あけましておめでとうございます
みなさん、あけましておめでとうございます 年明けはいかがお過ごしでしょうか。 ...続きを見る

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2008/01/01 13:44
長崎ちゃんぽん! 長崎亭@長岡市
二軒目は長崎亭。 『Komachi』で紹介させて いただいたお店です。 まずはぎょうざで一杯 ...続きを見る

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2007/12/30 05:32
一軒目はゴーヤチャンプルー!
『らーめんIZAKAYAなみ平』でハートランド樽生とゴーヤチャンプルーです。 ...続きを見る

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2007/12/29 20:28
久々に牛刺し
いつもの『居酒屋ラーメンつかさ』で飲みです。 ...続きを見る

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2007/12/14 18:10
お箸でジビエ!いのしし丼&しかメシ -味乃家魚野川 @魚沼市(堀之内)-
私がラーメン以外で行きつけにしている店の ひとつが、『味乃家 魚野川』です。 今回は、こちらならではの野趣溢れる ジビエ(野生動物の肉料理)の品々を食べました。 ...続きを見る

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2007/12/12 23:08
ついに開店! 中華 天天@長岡市
注目していた『中華 天天』がついに開店しました。 どんなおいしいものが食べられるのか、 楽しみに行きました。 ...続きを見る

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2007/11/29 00:16
居酒屋で太陽ケアが参戦!!
飲んでいたら、全日本プロレスの 外人レスラーに遭遇! ...続きを見る

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2007/11/28 20:06
神出鬼没?! 県内イベント限定 “ネパールカレー”
日曜日に地元のイベントである、 モーターフェスティバル@ハイブ長岡に出かけたところ、 フードコーナーで見つけたのがこの『ネパールカフェ』。 週末は県内のどこかのイベントに 出没しているというこの店に、偶然遭遇しました。 本来の目的はスーパーカーだったんですが、 このスパイスの香しさを見逃すわけには いかないでしょう(笑) というわけで食べてみました。 ...続きを見る

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2007/11/09 11:59
たまには居酒屋ごはん -菜(sai) @長岡-
ラーメン店が多い土地柄なため、 たまには他のまとまったもの「も」食べたいなぁ… と思っても、夜遅くに、特に休日などは 閉まっている店がほとんどで、 なかなか難しいのが実情です。 そんなときは居酒屋も選択肢のひとつと なるんですが、そのなかでも、 しっかりと食べたいときにいいのが、 定食と酒菜の店『菜(sai)』です。 ...続きを見る

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2007/10/30 08:07
今日はBBQ
和牛ロース焼いちゃいました! ...続きを見る

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2007/10/28 14:34
自家製イカ塩辛!
今日は霧島ゴールドと塩辛です。 ...続きを見る

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2007/10/13 22:02
『らーめん缶 冷やし麺』も食べてみた。【地図付き】
以前にも紹介したらーめん缶ですが、 我が町にもついに買える自販機が できたということで行ってみると、 なんと!新たな味が増えているではありませんか!! 早速買って、家にて食してみました。 ...続きを見る

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2007/10/03 13:37
和牛レバ刺し!
霧島のロックと、箸も血に染まるほどフレッシュネスな和牛レバーです。 ...続きを見る

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2007/09/22 21:52
長岡に、またラーメンの新店! -なみ平 @長岡-
今年の長岡における、ラーメン店の出店はまだ続いています。 9月14日、新たに長岡駅前にOPENしたのが、 『らーめんIZAKAYA なみ平』です。 ...続きを見る

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2007/09/18 04:03
うまい!中越沖の地魚を食す! -鮓坐 久@柏崎-
柏崎といえば、新鮮な海の幸が名物です。 この地で、旬の地魚を手ごろな予算で 食べさせてくれるすし屋さんが、 『鮓坐 久』(すしざきゅう)です。 実はここ、『らーめん処 潤』の松本社長も おすすめの店なんです。 いろんな土地の旨いものを食べている 社長をも唸らせる、その鮨とは…? ...続きを見る

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2007/09/09 18:48
最後の『潤CHINA』で晩餐 -潤CHINA @長岡-
長岡で私が贔屓にしていた、 本格中華がリーズナブルに楽しめる店、 『潤CHINA』が8月31日を持って閉店となりました。 今まで書きそびれてしまっていた中で、 こんなにうまいものがあったんだ! というのをお見せします。 ...続きを見る

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2007/09/02 09:49
地震復興応援企画2! カレー&パスタ ぱれっと@柏崎 
地震から1ヶ月が経ちました。 復旧作業が進み、今では大部分の商店が 営業を再開しています。 飲食店は特にライフライン復旧が急務で、 再開が困難だったと思うのですが、 そんな中、被災直後から営業を続けていたのが、 えんま通り沿いの「ぱれっと」です。 ...続きを見る

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2007/08/27 03:18
長野のご当地グルメ、“ローメン”を食す!-萬里 本店@伊那市(長野県)-
お盆休みにドライブで長野県まで。 南信地方に位置する伊那市には、 “ローメン” と呼ばれる麺料理があります。 今回はその発祥の店 『萬里 本店』 です。 ラーメンでもない、焼きそばでもないという、その実体とは…!? ...続きを見る

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2007/08/19 12:00
和牛サイコロステーキ!
旅館みたいな画像ですが、 長岡に帰ってきてます ...続きを見る

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2007/08/17 21:33
飛騨牛!!
木曽路を抜けて 岐阜に入りました。 道の駅にて、 飛騨牛ステーキ串焼きを(^_^) うまい! ...続きを見る

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2007/08/15 14:59
稀少な地酒と多彩な料理でゆったり -鬼楽 @新潟市-
久々に新潟市で夜までゆっくりできたので、 駅前の万代地区で夕食を。 有名デパートやファッションビルの建ち並ぶなか、 「鬼楽」は、隠れ家のような、ゆったりできて 料理も酒もおいしいお店です。 ...続きを見る

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2007/08/05 17:06
地震復興応援企画! 中国家庭料理 ハルビン@柏崎
新潟県中越沖地震での 様々な被害の様子が伝えられてきますが、 今回は一日も早い復興の願いをこめ、 柏崎のお店を紹介しましょう。 『中国家庭料理 ハルビン』。 本場の味が手軽に味わえるお店です。 ...続きを見る

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2007/07/21 15:03
だんご&ラーメン&萌え〜(´ー`) かねこ餅菓子店 @小千谷
新店やトレンドの店もいいですが、 地元に長年親しまれているお店も なかなかいいものです。 そんなお店を訪ねていると、 ときには思わぬ遭遇をすることもあるわけで(^^; ということで今回は『かねこ餅菓子店』に 入ってみました。 ...続きを見る

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2007/07/13 13:36
柚子小町!!
こんな稀少な焼酎、どこから引っ張ってきたの?! ...続きを見る

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2007/07/07 20:34
披露宴はケーキ三昧(^_^)
チーズケーキにシフォンケーキに抹茶ムースにロールケーキにアイスクリームにフルーツ… ...続きを見る

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2007/06/09 17:44
新婦の手作りウェディングケーキ
今日は弟の結婚式で立川にいます。 ...続きを見る

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2007/06/09 16:06
ポテトとスペアリブのうま煮
うまい!! ...続きを見る

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2007/06/07 22:52
赤霧島!!
プレミアム焼酎の赤霧島です! ...続きを見る

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2007/06/01 22:33
牛丼「ほぼ」復活!吉野家 -我流“ヨシギュウ”の食べ方-
数ある牛丼チェーン店の中で、牛丼といえば 私は迷いなく「吉野家」と答えます。 例のアメリカ産輸入牛肉問題で、 最近まで提供される時間帯が短かったので なかなか行く機会がありませんでしたが、 久々に食べてみました。 ...続きを見る

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2007/05/28 01:49
和牛サーロイン塩焼き
仕事帰りに飲んでます。 やっぱ肉だよ肉!!! これで今週は乗り切ります! ...続きを見る

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2007/05/17 22:09
『らーめん缶』 を食べてみた。 @柏崎市
訪れたのは柏崎市某所。 今話題の“らーめん缶”が置いてある 自販機があるということで、探しに行きました。 ...続きを見る

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2007/05/13 22:31
富山にいます
ホタルイカが食べたくて、昨日は滑川にある老舗割烹旅館の和食処で夕食でした。 これから昼食は『富山ブラック』です。 ...続きを見る

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2007/05/05 11:46
続 スイーツ村のいちご姫 -フルーツ&スイーツフェアin新潟ふるさと村-
多くの有名パティスリーが並ぶところで、 ひとつだけ食べて終わりのはずが無い訳で(笑) ということで、フェア限定“越後姫”いちごスイーツの続きです。 ...続きを見る

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2007/05/02 09:47
スイーツ村のいちご姫 -フルーツ&スイーツフェアin新潟ふるさと村-
先週、FM新潟の主催で 新潟県内の有名パティスリーが揃い、 スイーツフェアが開催されました。 各店が人気の名物スイーツのほかに、 『ストロベリープリンセス』と題して 県内産のいちごである“越後姫”を使い、 このフェアだけの限定スイーツを出品していました。 ...続きを見る

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2007/04/30 16:00
飲んだシメには長崎ちゃんぽん -長崎亭 @長岡-
夜の長岡の繁華街には、飲んだシメにはピッタリの、 いくつかの名物があります。 その中にひとつが、『長崎亭』の長崎ちゃんぽんです。 ...続きを見る

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2007/04/24 14:14
タコまるごと!たこ焼き -中川商店 @上越高田公園-
今回は上越市の高田公園まで花見に行きました。 桜もきれいでけっこうなものですが、 やはり花より団子かな(^^ゞ いろいろな露店が立ち並ぶなか、 一軒のたこ焼き屋『中川商店』に寄りました。 ...続きを見る

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2007/04/16 02:07
亥年にはイノシシ鍋を食す! -味乃家 魚野川 @魚沼-
いろいろな自然の幸が楽しめる 『味乃家 魚野川』ですが、 今の時期、イノシシ肉があるということで、 食べてみたい!とお願いしました。 ...続きを見る

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2007/04/09 13:27
村上牛づくし -居酒屋ラーメンつかさ @長岡-
先日は以前よりラーメンフリークのお仲間からの要望があった、 『居酒屋ラーメンつかさ』での飲み会でした。 今回は肉料理が評判のこのお店ならではの、 “村上牛づくし”となりました。 ...続きを見る

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2007/03/28 01:55
イベリコ豚のステーキ -続 トラットリア レ・アーリ@小千谷-
『トラットリア レ・アーリ』では 肉料理もおいしいメニューのひとつです。 今回食べたのは、近頃有名になった食材の、 イベリコ豚を使ったこれです。 ...続きを見る

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2007/02/18 03:05
日本海の幸のパスタ -トラットリア レ・アーリ@小千谷-
私の好きな、地元のイタリア料理のお店のひとつが トラットリア レ・アーリです。 こちら、パスタは季節によって いろいろとメニューが変わるのですが、 冬はなんと言っても、日本海の幸のパスタが最高です。 ...続きを見る

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2007/02/14 23:34
また「あるある」が捏造 -我流 納豆の食べ方-
説明するまでもなく周知の話題、 関西TV『発掘!あるある大辞典U』での捏造問題。 この度、それは納豆だけにはとどまらないことが発覚しました。 だいたい、食を楽しむをモットーとしている私としては、 別段気にもしていなかった食材をある日を境に突然、 意識して多く食べるなんて、苦痛以外の何物でもない。 私は、 この番組が以前から大嫌いでした。 (今回はいつに無く斬りますよ) ...続きを見る

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2007/01/29 11:50
冬には味噌ラーメン! -居酒屋ラーメン つかさ @長岡-
私の行き着けのお店である、 『居酒屋ラーメン つかさ』ですが、 この寒い時期には味噌ラーメンが食べたくなるもの。 こちらにも、おいしい味噌ラーメンがあります。 ...続きを見る

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2007/01/27 01:03
続 ラ・ポルタブルー @野積(長岡市寺泊)
こちら、本格的なのは ピッツァやパスタだけじゃないんですよ。 他にもおいしいものがいろいろあります。 ...続きを見る

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2007/01/14 04:45
ラ・ポルタブルー @野積(長岡市寺泊)
皆さん、お正月休みはいかがでしたか? 私は、初詣に弥彦神社に行きました。 その向かう途中に、軽く昼ごはんでも…と寄ったのが、 イタリア料理のお店である、ラ・ポルタブルーです。 こちら、野積の風光明媚な海岸沿いにあります。 では、その名でもある、ポルタ・ブルー(“青の扉”の意)を ひらいてみましょう。 ...続きを見る

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2007/01/11 01:40
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。 皆さん、新年をいかがお過ごしでしょうか? ...続きを見る

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2007/01/01 21:30
続 麺酒房 香名屋 @歌舞伎町(東京都新宿区)
電車の時刻も近づいてきたので、 そろそろ〆のラーメンを食べることに。 元々、創業が蕎麦屋であるこの店が 出しているラーメンとは、はたして…? ...続きを見る

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2006/12/26 14:42
麺酒房 香名屋 @歌舞伎町(東京都新宿区)
『九段斑鳩』の後に新宿に向かい、 帰りの電車までに余裕があったので軽く飲もうと 街を彷徨っていました。 そこでたまたま見つけたお店がここ。 『麺酒房 香名屋(かなや)』です。 入り口を見ると、フジテレビ“VVV6 東京Vシュラン”で 「ラーメンの鬼」こと佐野実 氏が絶賛した店なのだとか。 では、扉を開けて地下への階段を 降りていくとしましょう。 ...続きを見る

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2006/12/24 03:22
鮨割烹 あぽろ@長岡
こちら、R17沿いの小千谷寄りにあります。 地元では、『あぽろ食堂』の名前のほうが ご存知の方が多いのではないのでしょうか。 シュールな店名に躊躇してはいけません。 ここ、おいしいんですよ。 その中でもおすすめをご紹介しましょう。 ...続きを見る

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2006/12/10 03:24
元祖の味とは…?
先日、所用があり群馬県の前橋へ。 帰路にはせっかくなので 何か名物を…と思い、 前橋のとある店へ行きました。 こちらは、創業大正4年、 ソースかつ丼の元祖と言われているお店なのです。 果たして元祖の味とは…? ...続きを見る

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2006/10/30 00:41
続々 ラーメンファンタジスタ@ながの東急【再更新】
もう一杯はこちら。 南安曇『拉麺 武蔵』岩野義弘氏× 軽井沢『軽井沢創作料理ロコ3』小路五郎氏による、 赤のれんです。 ...続きを見る

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2006/10/19 19:16
続 ラーメンファンタジスタ@ながの東急
いよいよ、待ちに待ったラーメンが 運ばれてきました。 まずは、新潟県出身としては外せない! 新潟県『酒麺亭 潤』松本潤一氏×長野県『烈士洵名』塚田兼司氏の コラボレーションによる、 信州越後かさね味です。 ...続きを見る

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2006/10/17 19:15
ラーメンファンタジスタ@ながの東急
只今、長野市のながの東急百貨店にて、 県内外の有名店の店主同士による 創作ラーメンが食べられる、 「ラーメンファンタジスタ」が開催されています。 実は、新潟県からは『酒麺亭 潤』の松本社長も 企画に加わっているのです。 どんな創作ラーメンが待ち受けているのか? 食べに行ってみました。 ...続きを見る

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2006/10/16 18:53
続 ダージリンカフェ@魚沼
先日、こちらで食べたなかで一番 印象深かったのが、このフォー・ガー。 米の麺を使ったベトナム料理です。 ...続きを見る

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2006/10/14 13:30
ダージリンカフェ@魚沼
今回は、魚沼市(旧 湯之谷村)にある 『ダージリンカフェ』に行きました。 こちらは、タイ、ベトナムを中心としたアジア料理のお店です。 いろいろといただきましたが、 どれもおいしいものばかりでした。 画像はトムヤムクンです。 ...続きを見る

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2006/10/13 00:26
吉乃や@長岡
今日は友人と飲み&ラーメンの会(笑) ということで、『吉乃や』に伺いました。 こちらはラーメンを中心にした食堂ではありますが、 夜は近所の飲みのお客さんで賑わいます。 飲みでもイケる、その理由とは? ...続きを見る

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2006/09/25 02:10
こんな豚、食べたことない!?
先日長岡で飲んでいたときに、 こんなポスターが。 新潟県内で飲食店・居酒屋を グループ展開している『船栄』の大元、 船栄総本店です。 どれどれ…? ...続きを見る

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2006/09/18 00:02
『つかさ』の新メニュー
『居酒屋ラーメン つかさ』のメニューで、 ちょっと変わったものが。 画像はイカなんこつの唐揚げです。 ...続きを見る

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2006/09/17 00:00
『新どっちの料理ショー』が終了
私がよく観ていた日テレ系の番組 『新どっちの料理ショー』が 14日、9年半の歴史に幕を閉じました。 ...続きを見る

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2006/09/15 01:46
居酒屋ラーメン つかさ
写真は、長岡駅前の行きつけの店である、 『居酒屋ラーメン つかさ』の “つかさラーメン”です。 サラッとしたとんこつに、 濃い目のしょう油と魚ダシの効いた とんこつしょう油ラーメンです。 ...続きを見る

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2006/09/07 22:35
石窯焼きのピッツァ
写真は柏崎にある 『トラットリア・アルチゴーラ』の 石窯焼きのピッツァ、“マルゲリータ”です。 生地は薄くて、縁がもちもちとしているタイプ。 とろ〜りチーズに程よい酸味のトマトソースが 相まっておいしい! ...続きを見る

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2006/09/06 02:19

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