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テーマ「グルメ」の記事
| タイトル | 日 時 |
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【フードアナリスト】 資格をとりました。
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2009/11/19 05:04 |
【新規開店】 にほんダイニング桜花 ＠長岡市
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2009/09/18 06:49 |
【会津名物 ソースカツ丼】 十文字屋 ＠会津若松市（福島県）
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2009/09/06 18:14 |
【天地人メニュー】 出陣にぎりめし 大和PA(下り)＠浦佐（南魚沼市）
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2009/06/25 22:31 |
【タコのモツ焼きピッツァ】 ラ・ポルタ・ブルー ＠長岡市（寺泊）
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2009/06/15 15:48 |
真のナポリピッツァ！
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2009/06/14 13:37 |
【ダイニングバーの坦々麺】 あかごま＠長岡市
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2009/06/12 00:14 |
【和＋伊＋中 な居酒屋】 なじらてい ＠長岡市
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2009/06/03 14:28 |
【湯波定食】 きしの ＠日光東照宮（栃木県）
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2009/05/19 22:48 |
栃木に行ってきました。
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2009/05/07 23:43 |
【新規開店 ダイニングバー】 あかごま ＠長岡市
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2009/05/01 23:37 |
【手打ちパスタ】 SOLEIL（ソレイユ）＠長岡市
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2009/04/05 23:29 |
【三条名物カレーラーメン】 セブンイレブンで発売中！
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2009/03/29 13:25 |
【大名かつ丼！】 たからや＠津南町
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2009/03/17 22:51 |
【肉満載！カツカレー】 とんかつ いさお ＠長岡市
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2009/03/02 19:47 |
【ふつーで大盛り！ 焼肉定食】 喜味屋 ＠長岡市
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2009/02/23 17:11 |
【味噌煮込み専用！手打ちうどん】 愛宕庵 ＠長岡市
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2009/01/19 15:36 |
【白味噌＋チーズ】 らーめん食堂 あしょろ＠長岡市
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2009/01/08 14:11 |
【和食の新店】えちご彩菜 楽山楽水＠燕市
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2008/12/20 17:08 |
【ラーメン！】 新潟うまさぎっしり博 ＠朱鷺メッセ 【後編】
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2008/12/09 15:40 |
【食べた！】 新潟うまさぎっしり博 ＠朱鷺メッセ 【前編】
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2008/12/02 22:16 |
【新規開店！】 定食居酒屋つかさ＠長岡市 【居酒屋編】
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2008/11/11 22:44 |
【新規開店！】 定食居酒屋つかさ＠長岡市 【ランチ編】
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2008/11/10 00:00 |
【コシヒカリ入り】魚沼そば 魚野川＠魚沼市
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2008/11/05 22:57 |
【新潟Komachiラーメン特集】掲載されました。
取材を受けた、新潟Komachi11月号 ラーメン特集が発売されました！ ...続きを見る |
2008/09/25 23:03 |
【喰らえッ！】デカ盛り野菜炒め定食ッ！ 喜味屋 ＠長岡市
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2008/09/24 03:27 |
【ながおか食の陣】 夏野菜のカポナータ なじらてい＠長岡市
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2008/09/20 12:15 |
【安い！うまい！】ホルモン三昧 やまに＠魚沼市（旧 小出）
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2008/09/15 00:10 |
もち豚をほおばれ！
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2008/09/12 22:07 |
紅芋焼酎！ 億兆＠長岡市
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2008/08/30 14:29 |
骨までしゃぶれ！ つかさ＠長岡市
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2008/08/29 19:45 |
【つけめん風】冷製パスタ テッチーナ・クッチーナ＠長岡市
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2008/08/27 20:09 |
【フェニックス！！】長岡まつり大花火大会＋グルメ編
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2008/08/03 22:53 |
【大漁定食】居酒屋ごはん ぜんてい＠長岡市
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2008/08/01 12:54 |
【日本料理な居酒屋】 彦乃＠長岡市
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2008/07/21 09:30 |
【サバティーニ】でフルコース【メイン・デザート編】 サバティーニ長岡＠長岡市
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2008/07/14 01:46 |
【サバティーニ】でフルコース【ピッツァ・パスタ編】 サバティーニ長岡＠長岡市
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2008/07/10 18:38 |
【サバティーニ】でフルコース【前菜編】 サバティーニ長岡＠長岡市
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2008/07/07 13:21 |
幻の【村祐】が飲める！ 億兆＠長岡市
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2008/07/04 00:53 |
【製麺所併設の麺処】 つるりん房＠長岡市（旧三島町）
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2008/06/23 14:35 |
【地域の人気店が閉店】 しんじゅく＠長岡市
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2008/06/09 01:07 |
【真のナポリピッツァ協会】が認定！ ラ･ポルタ・ブルー＠長岡市（寺泊野積）
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2008/06/02 19:21 |
食べた！『新潟ラーメン博』
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2008/05/25 00:47 |
新潟ラーメン博に行きました！
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2008/05/23 20:17 |
元祖“冷しラーメン” 栄屋分店＠山形市（山形県）
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2008/05/22 15:18 |
“庄内イタリアン”を味わう イル・ケッチァーノ＠鶴岡市（山形県）
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2008/05/17 01:16 |
山形にいます
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2008/05/04 20:08 |
釜飯でスローフードを味わう 五頭の山茂登 ＠千秋通り(長岡市）
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2008/04/09 12:56 |
長岡新店情報 ＠千秋通り
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2008/03/31 01:51 |
カクテルと串焼きとラーメンと 梅本＠三条市
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2008/03/21 00:18 |
串焼きで一杯
買い物で三条まで。 『酒Bar&japanesedining 梅本』で、 もつ焼きとぼんじりを。 ...続きを見る |
2008/03/17 20:11 |
宇治茶梅酒！
今日は『ラーメン居酒屋つかさ』で飲みです。 ...続きを見る |
2008/03/07 19:50 |
新潟にいます
『肉ＢＡＮＫ』にて飲み会です。 ...続きを見る |
2008/03/01 20:33 |
エスプレッソでひと息
『舎鈴夢』は長岡にある、こだわりの喫茶店。 今日はエスプレッソのケーキセットで。 ...続きを見る |
2008/02/17 17:21 |
長岡のローカルフード フレンド“イタリアン”の謎？
とある日曜日の昼下がり。 他の多くの飲食店が休憩時間に入ってるときにも 手軽に食べられるのが、フレンドの“イタリアン”。 ...続きを見る |
2008/02/07 08:35 |
“味噌の町”沼垂の味噌ラーメン 香蘭 ＠新潟市
久々に新潟市へ。行きたいお店がありました。 『中国料理 香蘭』。 こちらには、地元で造られた味噌を生かした、 オリジナルな味噌ラーメンがあるのだとか。 ...続きを見る |
2008/02/03 02:16 |
熊肉のハムと冬の海の幸
週末は『味乃家 魚野川』で飲んでました。 ...続きを見る |
2008/01/29 00:21 |
続 パン屋さんのピザ＆パスタ ケン･リッチ＠三条市
ピザもパンもおいしいこちら『ケン・リッチ』ですが、 もうひとつメインである、パスタも食べないわけには いかないでしょう！ ...続きを見る |
2008/01/20 10:17 |
パン屋さんのピザ＆パスタ ケン・リッチ ＠三条市
三条で夕食を、ってことで、 今回寄ったのが、「ケン・リッチ」。 県央ではおそらく唯一の、薪窯焼きのピザと パスタが楽しめるお店です。 ...続きを見る |
2008/01/17 20:04 |
もつ焼き！
今日は新年会で三条に います。 ...続きを見る |
2008/01/12 18:46 |
新年ラーメン食べ初め！ 居酒屋ラーメン つかさ＠長岡市
今年のラーメン食べ初めはどこにしようかな… ってことで行ったのが、 『居酒屋ラーメン つかさ』。 通い慣れたお店です。 ...続きを見る |
2008/01/04 04:06 |
あけましておめでとうございます
みなさん、あけましておめでとうございます |
2008/01/01 13:44 |
長崎ちゃんぽん！ 長崎亭＠長岡市
二軒目は長崎亭。 『Komachi』で紹介させて いただいたお店です。 まずはぎょうざで一杯 |
2007/12/30 05:32 |
一軒目はゴーヤチャンプルー！
『らーめんIZAKAYAなみ平』でハートランド樽生とゴーヤチャンプルーです。 ...続きを見る |
2007/12/29 20:28 |
久々に牛刺し
いつもの『居酒屋ラーメンつかさ』で飲みです。 ...続きを見る |
2007/12/14 18:10 |
お箸でジビエ！いのしし丼＆しかメシ -味乃家魚野川 ＠魚沼市（堀之内）-
私がラーメン以外で行きつけにしている店の ひとつが、『味乃家 魚野川』です。 今回は、こちらならではの野趣溢れる ジビエ（野生動物の肉料理）の品々を食べました。 ...続きを見る |
2007/12/12 23:08 |
ついに開店！ 中華 天天＠長岡市
注目していた『中華 天天』がついに開店しました。 どんなおいしいものが食べられるのか、 楽しみに行きました。 ...続きを見る |
2007/11/29 00:16 |
居酒屋で太陽ケアが参戦！！
飲んでいたら、全日本プロレスの 外人レスラーに遭遇！ ...続きを見る |
2007/11/28 20:06 |
神出鬼没?! 県内イベント限定 “ネパールカレー”
日曜日に地元のイベントである、 モーターフェスティバル＠ハイブ長岡に出かけたところ､ フードコーナーで見つけたのがこの『ネパールカフェ』。 週末は県内のどこかのイベントに 出没しているというこの店に、偶然遭遇しました。 本来の目的はスーパーカーだったんですが、 このスパイスの香しさを見逃すわけには いかないでしょう（笑） というわけで食べてみました。 ...続きを見る |
2007/11/09 11:59 |
たまには居酒屋ごはん -菜（sai） ＠長岡-
ラーメン店が多い土地柄なため、 たまには他のまとまったもの「も」食べたいなぁ… と思っても、夜遅くに、特に休日などは 閉まっている店がほとんどで、 なかなか難しいのが実情です。 そんなときは居酒屋も選択肢のひとつと なるんですが、そのなかでも、 しっかりと食べたいときにいいのが、 定食と酒菜の店『菜（sai）』です。 ...続きを見る |
2007/10/30 08:07 |
今日はＢＢＱ
和牛ロース焼いちゃいました！ ...続きを見る |
2007/10/28 14:34 |
自家製イカ塩辛！
今日は霧島ゴールドと塩辛です。 ...続きを見る |
2007/10/13 22:02 |
『らーめん缶 冷やし麺』も食べてみた。【地図付き】
以前にも紹介したらーめん缶ですが、 我が町にもついに買える自販機が できたということで行ってみると、 なんと！新たな味が増えているではありませんか！！ 早速買って、家にて食してみました。 ...続きを見る |
2007/10/03 13:37 |
和牛レバ刺し！
霧島のロックと、箸も血に染まるほどフレッシュネスな和牛レバーです。 ...続きを見る |
2007/09/22 21:52 |
長岡に、またラーメンの新店！ -なみ平 ＠長岡-
今年の長岡における、ラーメン店の出店はまだ続いています。 9月14日、新たに長岡駅前にOPENしたのが、 『らーめんIZAKAYA なみ平』です。 ...続きを見る |
2007/09/18 04:03 |
うまい！中越沖の地魚を食す！ -鮓坐 久＠柏崎-
柏崎といえば、新鮮な海の幸が名物です。 この地で、旬の地魚を手ごろな予算で 食べさせてくれるすし屋さんが、 『鮓坐 久』（すしざきゅう）です。 実はここ、『らーめん処 潤』の松本社長も おすすめの店なんです。 いろんな土地の旨いものを食べている 社長をも唸らせる、その鮨とは…？ ...続きを見る |
2007/09/09 18:48 |
最後の『潤CHINA』で晩餐 -潤CHINA ＠長岡-
長岡で私が贔屓にしていた、 本格中華がリーズナブルに楽しめる店、 『潤CHINA』が8月31日を持って閉店となりました。 今まで書きそびれてしまっていた中で、 こんなにうまいものがあったんだ！ というのをお見せします。 ...続きを見る |
2007/09/02 09:49 |
地震復興応援企画２！ カレー＆パスタ ぱれっと＠柏崎
地震から１ヶ月が経ちました。 復旧作業が進み、今では大部分の商店が 営業を再開しています。 飲食店は特にライフライン復旧が急務で、 再開が困難だったと思うのですが、 そんな中、被災直後から営業を続けていたのが、 えんま通り沿いの「ぱれっと」です。 ...続きを見る |
2007/08/27 03:18 |
長野のご当地グルメ、“ローメン”を食す！-萬里 本店＠伊那市(長野県）-
お盆休みにドライブで長野県まで。 南信地方に位置する伊那市には、 ローメンと呼ばれる麺料理があります。 今回はその発祥の店『萬里 本店』です。 ラーメンでもない、焼きそばでもないという、その実体とは…！？ ...続きを見る |
2007/08/19 12:00 |
和牛サイコロステーキ！
旅館みたいな画像ですが、 長岡に帰ってきてます ...続きを見る |
2007/08/17 21:33 |
飛騨牛！！
木曽路を抜けて 岐阜に入りました。 道の駅にて、 飛騨牛ステーキ串焼きを(^_^) うまい！ ...続きを見る |
2007/08/15 14:59 |
稀少な地酒と多彩な料理でゆったり -鬼楽 ＠新潟市-
久々に新潟市で夜までゆっくりできたので、 駅前の万代地区で夕食を。 有名デパートやファッションビルの建ち並ぶなか、 「鬼楽」は、隠れ家のような、ゆったりできて 料理も酒もおいしいお店です。 ...続きを見る |
2007/08/05 17:06 |
地震復興応援企画！ 中国家庭料理 ハルビン＠柏崎
新潟県中越沖地震での 様々な被害の様子が伝えられてきますが、 今回は一日も早い復興の願いをこめ、 柏崎のお店を紹介しましょう。 『中国家庭料理 ハルビン』。 本場の味が手軽に味わえるお店です。 ...続きを見る |
2007/07/21 15:03 |
だんご＆ラーメン＆萌え～(´ー`) かねこ餅菓子店 ＠小千谷
新店やトレンドの店もいいですが、 地元に長年親しまれているお店も なかなかいいものです。 そんなお店を訪ねていると、 ときには思わぬ遭遇をすることもあるわけで（＾＾； ということで今回は『かねこ餅菓子店』に 入ってみました。 ...続きを見る |
2007/07/13 13:36 |
柚子小町！！
こんな稀少な焼酎、どこから引っ張ってきたの？！ ...続きを見る |
2007/07/07 20:34 |
披露宴はケーキ三昧(^_^)
チーズケーキにシフォンケーキに抹茶ムースにロールケーキにアイスクリームにフルーツ… ...続きを見る |
2007/06/09 17:44 |
新婦の手作りウェディングケーキ
今日は弟の結婚式で立川にいます。 ...続きを見る |
2007/06/09 16:06 |
ポテトとスペアリブのうま煮
うまい！！ ...続きを見る |
2007/06/07 22:52 |
赤霧島！！
プレミアム焼酎の赤霧島です！ ...続きを見る |
2007/06/01 22:33 |
牛丼「ほぼ」復活！吉野家 -我流“ヨシギュウ”の食べ方-
数ある牛丼チェーン店の中で、牛丼といえば 私は迷いなく「吉野家」と答えます。 例のアメリカ産輸入牛肉問題で、 最近まで提供される時間帯が短かったので なかなか行く機会がありませんでしたが、 久々に食べてみました。 ...続きを見る |
2007/05/28 01:49 |
和牛サーロイン塩焼き
仕事帰りに飲んでます。 やっぱ肉だよ肉！！！ これで今週は乗り切ります！ ...続きを見る |
2007/05/17 22:09 |
『らーめん缶』 を食べてみた。 ＠柏崎市
訪れたのは柏崎市某所。 今話題の“らーめん缶”が置いてある 自販機があるということで、探しに行きました。 ...続きを見る |
2007/05/13 22:31 |
富山にいます
ホタルイカが食べたくて、昨日は滑川にある老舗割烹旅館の和食処で夕食でした。 これから昼食は『富山ブラック』です。 ...続きを見る |
2007/05/05 11:46 |
続 スイーツ村のいちご姫 -フルーツ＆スイーツフェアin新潟ふるさと村-
多くの有名パティスリーが並ぶところで、 ひとつだけ食べて終わりのはずが無い訳で（笑） ということで、フェア限定“越後姫”いちごスイーツの続きです。 ...続きを見る |
2007/05/02 09:47 |
スイーツ村のいちご姫 -フルーツ＆スイーツフェアin新潟ふるさと村-
先週、FM新潟の主催で 新潟県内の有名パティスリーが揃い、 スイーツフェアが開催されました。 各店が人気の名物スイーツのほかに、 『ストロベリープリンセス』と題して 県内産のいちごである“越後姫”を使い、 このフェアだけの限定スイーツを出品していました。 ...続きを見る |
2007/04/30 16:00 |
飲んだシメには長崎ちゃんぽん -長崎亭 ＠長岡-
夜の長岡の繁華街には、飲んだシメにはピッタリの、 いくつかの名物があります。 その中にひとつが、『長崎亭』の長崎ちゃんぽんです。 ...続きを見る |
2007/04/24 14:14 |
タコまるごと！たこ焼き -中川商店 ＠上越高田公園-
今回は上越市の高田公園まで花見に行きました。 桜もきれいでけっこうなものですが、 やはり花より団子かな（＾＾ゞ いろいろな露店が立ち並ぶなか、 一軒のたこ焼き屋『中川商店』に寄りました。 ...続きを見る |
2007/04/16 02:07 |
亥年にはイノシシ鍋を食す！ -味乃家 魚野川 ＠魚沼-
いろいろな自然の幸が楽しめる 『味乃家 魚野川』ですが、 今の時期、イノシシ肉があるということで、 食べてみたい！とお願いしました。 ...続きを見る |
2007/04/09 13:27 |
村上牛づくし -居酒屋ラーメンつかさ ＠長岡-
先日は以前よりラーメンフリークのお仲間からの要望があった、 『居酒屋ラーメンつかさ』での飲み会でした。 今回は肉料理が評判のこのお店ならではの、 “村上牛づくし”となりました。 ...続きを見る |
2007/03/28 01:55 |
イベリコ豚のステーキ -続 トラットリア レ・アーリ＠小千谷-
『トラットリア レ･アーリ』では 肉料理もおいしいメニューのひとつです。 今回食べたのは、近頃有名になった食材の、 イベリコ豚を使ったこれです。 ...続きを見る |
2007/02/18 03:05 |
日本海の幸のパスタ -トラットリア レ・アーリ＠小千谷-
私の好きな、地元のイタリア料理のお店のひとつが トラットリア レ･アーリです。 こちら、パスタは季節によって いろいろとメニューが変わるのですが、 冬はなんと言っても、日本海の幸のパスタが最高です。 ...続きを見る |
2007/02/14 23:34 |
また「あるある」が捏造 -我流 納豆の食べ方-
説明するまでもなく周知の話題、 関西TV『発掘！あるある大辞典Ⅱ』での捏造問題。 この度、それは納豆だけにはとどまらないことが発覚しました。 だいたい、食を楽しむをモットーとしている私としては、 別段気にもしていなかった食材をある日を境に突然、 意識して多く食べるなんて、苦痛以外の何物でもない。 私は、 この番組が以前から大嫌いでした。 （今回はいつに無く斬りますよ） ...続きを見る ブログ気持玉 0 / トラックバック 10 / コメント 0 |
2007/01/29 11:50 |
冬には味噌ラーメン! -居酒屋ラーメン つかさ ＠長岡-
私の行き着けのお店である、 『居酒屋ラーメン つかさ』ですが、 この寒い時期には味噌ラーメンが食べたくなるもの。 こちらにも、おいしい味噌ラーメンがあります。 ...続きを見る |
2007/01/27 01:03 |
続 ラ・ポルタブルー ＠野積（長岡市寺泊）
こちら、本格的なのは ピッツァやパスタだけじゃないんですよ。 他にもおいしいものがいろいろあります。 ...続きを見る |
2007/01/14 04:45 |
ラ・ポルタブルー ＠野積（長岡市寺泊）
皆さん、お正月休みはいかがでしたか？ 私は、初詣に弥彦神社に行きました。 その向かう途中に、軽く昼ごはんでも…と寄ったのが、 イタリア料理のお店である、ラ･ポルタブルーです。 こちら、野積の風光明媚な海岸沿いにあります。 では、その名でもある、ポルタ･ブルー(“青の扉”の意)を ひらいてみましょう。 ...続きを見る |
2007/01/11 01:40 |
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。 皆さん、新年をいかがお過ごしでしょうか？ ...続きを見る |
2007/01/01 21:30 |
続 麺酒房 香名屋 ＠歌舞伎町（東京都新宿区）
電車の時刻も近づいてきたので、 そろそろ〆のラーメンを食べることに。 元々、創業が蕎麦屋であるこの店が 出しているラーメンとは、はたして…？ ...続きを見る |
2006/12/26 14:42 |
麺酒房 香名屋 ＠歌舞伎町（東京都新宿区）
『九段斑鳩』の後に新宿に向かい、 帰りの電車までに余裕があったので軽く飲もうと 街を彷徨っていました。 そこでたまたま見つけたお店がここ。 『麺酒房 香名屋(かなや)』です。 入り口を見ると、フジテレビ“VVV6 東京Vシュラン”で 「ラーメンの鬼」こと佐野実 氏が絶賛した店なのだとか。 では、扉を開けて地下への階段を 降りていくとしましょう。 ...続きを見る |
2006/12/24 03:22 |
鮨割烹 あぽろ＠長岡
こちら、Ｒ１７沿いの小千谷寄りにあります。 地元では、『あぽろ食堂』の名前のほうが ご存知の方が多いのではないのでしょうか。 シュールな店名に躊躇してはいけません。 ここ、おいしいんですよ。 その中でもおすすめをご紹介しましょう。 ...続きを見る |
2006/12/10 03:24 |
元祖の味とは…？
先日、所用があり群馬県の前橋へ。 帰路にはせっかくなので 何か名物を…と思い、 前橋のとある店へ行きました。 こちらは、創業大正４年、 ソースかつ丼の元祖と言われているお店なのです。 果たして元祖の味とは…？ ...続きを見る |
2006/10/30 00:41 |
続々 ラーメンファンタジスタ＠ながの東急【再更新】
もう一杯はこちら。 南安曇『拉麺 武蔵』岩野義弘氏× 軽井沢『軽井沢創作料理ロコ3』小路五郎氏による、 赤のれんです。 ...続きを見る |
2006/10/19 19:16 |
続 ラーメンファンタジスタ＠ながの東急
いよいよ、待ちに待ったラーメンが 運ばれてきました。 まずは、新潟県出身としては外せない！ 新潟県『酒麺亭 潤』松本潤一氏×長野県『烈士洵名』塚田兼司氏の コラボレーションによる、 信州越後かさね味です。 ...続きを見る |
2006/10/17 19:15 |
ラーメンファンタジスタ＠ながの東急
只今、長野市のながの東急百貨店にて、 県内外の有名店の店主同士による 創作ラーメンが食べられる、 「ラーメンファンタジスタ」が開催されています。 実は、新潟県からは『酒麺亭 潤』の松本社長も 企画に加わっているのです。 どんな創作ラーメンが待ち受けているのか？ 食べに行ってみました。 ...続きを見る |
2006/10/16 18:53 |
続 ダージリンカフェ＠魚沼
先日、こちらで食べたなかで一番 印象深かったのが、このフォー･ガー。 米の麺を使ったベトナム料理です。 ...続きを見る |
2006/10/14 13:30 |
ダージリンカフェ＠魚沼
今回は、魚沼市（旧 湯之谷村）にある 『ダージリンカフェ』に行きました。 こちらは、タイ、ベトナムを中心としたアジア料理のお店です。 いろいろといただきましたが、 どれもおいしいものばかりでした。 画像はトムヤムクンです。 ...続きを見る |
2006/10/13 00:26 |
吉乃や＠長岡
今日は友人と飲み＆ラーメンの会（笑） ということで、『吉乃や』に伺いました。 こちらはラーメンを中心にした食堂ではありますが、 夜は近所の飲みのお客さんで賑わいます。 飲みでもイケる、その理由とは？ ...続きを見る |
2006/09/25 02:10 |
こんな豚、食べたことない！？
先日長岡で飲んでいたときに、 こんなポスターが。 新潟県内で飲食店・居酒屋を グループ展開している『船栄』の大元、 船栄総本店です。 どれどれ…？ ...続きを見る |
2006/09/18 00:02 |
『つかさ』の新メニュー
『居酒屋ラーメン つかさ』のメニューで、 ちょっと変わったものが。 画像はイカなんこつの唐揚げです。 ...続きを見る |
2006/09/17 00:00 |
『新どっちの料理ショー』が終了
私がよく観ていた日テレ系の番組 『新どっちの料理ショー』が 14日、9年半の歴史に幕を閉じました。 ...続きを見る |
2006/09/15 01:46 |
居酒屋ラーメン つかさ
写真は、長岡駅前の行きつけの店である、 『居酒屋ラーメン つかさ』の “つかさラーメン”です。 サラッとしたとんこつに、 濃い目のしょう油と魚ダシの効いた とんこつしょう油ラーメンです。 ...続きを見る |
2006/09/07 22:35 |
石窯焼きのピッツァ
写真は柏崎にある 『トラットリア・アルチゴーラ』の 石窯焼きのピッツァ、“マルゲリータ”です。 生地は薄くて、縁がもちもちとしているタイプ。 とろ～りチーズに程よい酸味のトマトソースが 相まっておいしい！ ...続きを見る |
2006/09/06 02:19 |
年明けはいかがお過ごしでしょうか。
