にいがた味がさね 〜ＮＯＲＩの食べあるき〜

新潟県を主に、食べあるきをしています。
ラーメンに関しては確かに、ふつうではないフリークの
域ですが(笑)、ラーメンだけにこだわらず、
他にもいろいろと食べあるいています。
JFAAC認定 ３級フードアナリスト資格取得。
料理もします。毎日、自炊しています。
趣味でケーキを焼きます。　　　　　　　　　　　

★経歴

　2003年　タウン誌「月刊にいがた タウン情報」5月号
　　　　　　　新潟・ラーメン特集
　　　　　　長岡地区ナビゲーターとして取材協力
　　　　　　“超ラーメンフリーク座談会”　他2名の方々とともに参加
　　　　　　（週刊SPA！10/28号　史上初?!ジャンル別
　　　　　　　　「使えるランキング大調査」
　　　　　　　　ウマい！［“ラーメン”ランキング］ランク10！　にて、
　　　　　　　　全国のガイドブック、ローカル誌、個人HPなどの中で
　　　　　　　　当記事がラーメン王 佐々木晶氏の推薦で
　　　　　　　　第一位に選ばれる）

　2004年　月刊にいがた タウン情報MOOK　「新潟のラーメン屋」
　　　　　　　情報提供、
　　　　　　　“激烈ラーメンフリーク、日常的ラーメンツアー。”
　　　　　　他2名の方々とともに取材を受ける。
　　　　　　　　

近況：　　　　　　　　
　
　2010年　NST新潟総合テレビ主催
　　　　　　　だいすき！にいがた！　第２回新潟ブログコンテスト　
　　　　　　　テーマ「オススメ！新潟の絶品グルメ」
　　　　　　　にて、最高賞である優秀賞の、
　　　　　　　3人の中の1人に選ばれる。
　　　　　　　
　　　　　　　http://www.nbpatio.com/recruit/no5/kekka.html
　
　2011年　NST新潟総合テレビ　地域情報番組
　　　　　　　『スマイルスタジアム』　1/8放送
　　　　　　　“デリシャ☆スマイル”のコーナーで、
　　　　　　　県内の冬におすすめのラーメンを3店、紹介する。
　　　　　　　
　　　　　　　日本フードアナリスト協会　プレスリリース・掲載記録
　　　　　　　http://www.foodanalyst.jp/press110108.html


この他にもいろいろと。
今後の活動はラーメンの他にも広がるかも？！

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