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zoom RSS 【シビれる辛さ!汁なし担々麺】175゜DENO担担麺 @三条市

<<   作成日時 : 2018/01/29 18:33   >>

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三条市の【175゜DENO担担麺】は、担々麺専門店。

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汁なし担々麺

麺の量を150gと200gから選べるということで、200gに。水菜とひき肉、そしてカシューナッツが載っています。

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よーく混ぜてからいただきます。

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花椒(ホアジャオ:四川山椒)の量を選べるということで、“すごくシビれる”を。口に運ぶごとに舌にじーん。普通の中華料理や担々麺ではあり得ない痺れの辛さ!ラー油も入っていますが、スパイシーな辛さは辛い物好きな私としてはほど良い。これに練りごまの甘味とひき肉の旨みが相まって、辛さだけではないおいしさが醸し出されています。

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残った具には追い飯を追加もできます。麺少な目でオーダーしてならそれもいいかも。

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本店は札幌とのことですが、お冷がスノーピークのマグカップで出てきたり、店内に燕三条らしさが演出されています。接客も丁寧で好感が持てます。いいお店です。

ごちそうさまでした。





175゜DENO担担麺の場所はこちらです。


関連ランキング:汁なし担々麺 | 東三条駅




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