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zoom RSS 【濃厚!海老ラーメン】なおじ@長岡市

<<   作成日時 : 2017/10/01 15:19   >>

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長岡市の【なおじ】がメニューをリニューアル!

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海老ラーメン

スープに海老をふんだんに使ったラーメン。

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やや縮れの細麺。とろみのあるスープをたっぷりと持ち上げます。

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豚骨や鶏白湯を使わず、海老とベジポタ(: ポタージュ状の野菜スープ)で濃厚さを仕立てたスープ。とろみとともに、海老油が風味と香りを引き立てています。

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具にはチャーシューと共にヤングコーン、赤と黄のパプリカ、そしてズッキーニと彩り鮮やか。
薄切りの玉ねぎとともにさっぱりと。よく合います。

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メニューのリニューアルに伴い、人気のメニューはそのままに、新たな味わいが提供されました。これからも要注目です。

ごちそうさまでした。





なおじの場所はこちらです。


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