にいがた味がさね 〜NORIの食べあるき〜

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help リーダーに追加 RSS 幻の【村祐】が飲める! 億兆@長岡市

<<   作成日時 : 2008/07/04 00:53   >>

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ふらっと長岡の繁華街の『億兆』へ。以前から気になってたお店です。
ここには、幻の日本酒とも呼ばれる“村祐”が置いてあるんです!!

画像

村祐は、越後の酒に多い、淡麗辛口なタイプじゃなく、
ある程度度数があるのに、とても甘い味わいが特長です。
後口もその余韻が柔らかく広がります。
生産量が少なくてプレミアものの、けっこう値も張る銘柄なせいか、
居酒屋で置いているのは見かけません。
たぶん、この界隈ではここだけじゃないんでしょうか。
また、日本酒は県内だけでなく
県外の銘柄もあるのが酒好きには嬉しいです。
あと、魔王とか、焼酎もあります。

肴には佐渡産もずくの酢の物を。
これと、先付けの小鉢にはトマトトソースと豆で和えた
ペンネリガーテ!その意外さにヤラレタ
(※おしながきは和食がメインです)
なお、定番メニューはなく、その日によってメニューは
変わるようです。他には岩牡蠣とか、富山産白エビ(※生ではないですが)
なんかも。産地にこだわった肴も魅力のひとつです。

実は今回、初めて行ったとこなので、
写真は表のみしか撮れませんでした。
初対面でカウンター越しの店主の目の前で、
パシャパシャできませんて(-ー;
次回はいろいろ撮らせてもらおうかな…



★おまけ
画像

街角でバッタリ遭遇。
警戒されてる(^^;;





億兆の場所はこちらです。



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紅芋焼酎! 億兆@長岡市
二軒めは『億兆』で。 ...続きを見る
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2008/08/30 15:40

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
NORIさん、こんばんは!

億兆なかなかいいですよね♪
料理も独創的な物も多くて
【苺とホタテのカルパッチョ】や
【豚肉と白菜漬けの炒め】なんか
美味かったです!

俺はここで【越乃影虎の梅酒】に出会って
ハマりました(^^)
鬼軍曹
2008/07/05 23:18
>鬼さん
どーもごぶさたしてます(^^ゞ
おぉ!億兆知っていたとは!
飲み中心かと思いきや、
炒め物とか、食べ応えあるのも
あるんですね。
今回は2軒めだったので、次回は
もう少しゆっくりと飲むつもりです。

越乃影虎梅酒は、元来濃厚な影虎らしく、
梅酒らしい甘さとフルーティさが
引きたってると思いました。
女性にも飲みやすくて人気出そうですが
あまりクイクイっとイクと危険かと(^^;
NORI
2008/07/06 11:30

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