にいがた味がさね 〜ＮＯＲＩの食べあるき〜

『麺香房ぶしや』にて、 味玉らーめんです。 ...続きを見る

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長岡の繁華街に評判のラーメンは数あれど、 その中である意味、突き抜けているのが、 『中華 大吉』。 こちらが作り出す、豪快な世界を紹介します。 ...続きを見る

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『舎鈴夢』は長岡にある、こだわりの喫茶店。 今日はエスプレッソのケーキセットで。 ...続きを見る

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長岡で30年以上前からとんこつラーメンを 出しているのが、その名も『博多屋』。 最近、行けず終いだったのですが久々に。 ...続きを見る

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昨年末にOPENした新店、『ラーメン翔』。 燕三条系の流れを汲むラーメンです。 ...続きを見る

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とある日曜日の昼下がり。 他の多くの飲食店が休憩時間に入ってるときにも 手軽に食べられるのが、フレンドの“イタリアン”。 ...続きを見る

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この度、突然ではありますが、 ブログ名を変えてみました。 （※画像は『吉乃や』＠長岡市のワンタンメンです 　これは後半で！） ...続きを見る

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久々に新潟市へ。行きたいお店がありました。 『中国料理　香蘭』。 こちらには、地元で造られた味噌を生かした、 オリジナルな味噌ラーメンがあるのだとか。 ...続きを見る

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